California

Retiran pepinos enteros por brote de salmonela en California

La FDA insta a la población a verificar sus alacenas y desechar el alimento potencialmente infectado

Un nuevo retiro de alimentos genera controversia en supermercados de California tras problemas de salmonella. Una empresa de productos agrícolas con sede en Arizona anunció que está retirando del pepinos enteros que se distribuyeron en más de dos docenas de estados y Canadá debido a preocupaciones por esta bacteria.

Fue en un documento publicado por la Administración de Alimentos y Medicamentos el 28 de noviembre del año en curso en donde SunFed Produce decía que se retiraron del mercado pepinos vendidos entre el 12 de octubre y el 26 de noviembre y que están siendo retirados en los estantes de otras tiendas del país. Esto aplica a todos los tamaños de pepinos enteros y frescos SunFed.

El producto fue vendido y enviado a clientes en Alaska, Arizona, Arkansas, California, Colorado, Connecticut, Florida, Idaho, Illinois, Indiana, Kansas, Maryland, Massachusetts, Minnesota, Missouri, Nueva Jersey, Nueva York, Carolina del Norte, Oklahoma, Pensilvania, Tennessee, Texas, Utah, Virginia, Washington y Wisconsin y las provincias canadienses de Alberta, Columbia Británica, Calgary, Saskatchewan y Ontario.

De acuerdo con la FDA estos pepinos habrían llegado a consumidores por medio de puntos de venta minorista y servicios de alimentación que podrían estar ubicados en estados distintos a los enumerados.

El presidente de SunFed, Craig Slate, declaró lo siguiente:

En cuanto nos enteramos de este problema, actuamos de inmediato para proteger a los consumidores. Estamos trabajando en estrecha colaboración con las autoridades y el rancho implicado para determinar la posible causa

Se invita a los clientes a verificar y comprobar si en sus alacenas tienen alguno de los pepinos potencialmente afectados y si es así de inmediato desecharlo.

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