En este episodio de Una Mordida Tacos Tijuana, nuestro host, el chef Danny Betancourt visitó los Tacos a Vapor Nhuni Hii, estos se encuentran en Calle 11, Zona Este. Aquí se probaron dos tacos, uno de chicharrón y otro de papas con carne, ambos tienen un precio de $20 pesos (un dólar).

Taco de Chicharrón

Este taco cuenta con chicharrón, lechuga, cebolla, salsa roja y es servido en dos tortillas de maíz. Al probarlo, comprobó que la salsa era algo picante, pero que predominaba más el sabor de los chiles agregados en la salsa en la que se guisa el chicharrón.

La mezcla de la proteína la describe Danny como una mezcla con papa ya que esta se siente un tanto pastosa, en opinión de nuestro host, al taco en general le faltó sabor, sal así como a la cebolla le faltó estar más curtida, por lo que tuvo una calificación de 6.5.

Precio: $20 pesos (un dólar)

Taco de Carne con Papa

El toque característico de los tacos a vapor es la grasa que se sirve sobre estos y los que Danny se encuentra probando no decepcionan en ese aspecto, lo que le pareció bastante curioso es que en este local los tacos son servidos con lechuga, a diferencia de otros lugares que normalmente cuentan con repollo. El taco tiene carne de res, papa, lechuga, cebolla, salsa roja y es presentado sobre dos tortillas de maíz.

La carne y papa de este taco generaron una combinación bastante buena, además de que si estaba condimentado correctamente; la lechuga aporta un tono más fresco a todos los ingredientes a diferencia de los tacos que se sirven con repollo. Este taco tuvo una calificación de 7.5.

Precio: $20 pesos (un dólar)

Tacos a Vapor Nhuni Hii no se encuentra registrados en Google Maps pero aquí te convertimos la ubicación en donde podrás encontrarlos.

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