Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades en Estados Unidos anunciaron una alerta de seguridad alimentaria debido a un brote de E. coli que está vinculado con las hamburguesas Quarter Pounders de McDonald's.

Al menos 49 casos de la enfermedad se han reportado en 10 estados, incluída la muerte de una persona myor. Diez personas han sido hospitalizadas, incluyendo a un niño que tenía síndrome hemolítico urémico, complicación grave que puede desarrollarse a partir de una infección por E. coli. La mayoría de los casos se han registrado en Colorado y Nebraska; sin embargo, indicaron que es posible que las Quarter Pounder no estén disponibles en otros estados durante los próximos días.

La agencia indicó que la investigación ha aumentado rápidamente, pero no ha identificado un ingrediente específico. Pese a esto, se están centrando en dos ingredientes: cebollas en rodajas y hamburguesas de carne. Según la agencia, las hamburguesas de carne, y las cebollas se utilizan únicamente para las Quarter Pounder y no para otros productos.

McDonald's aseguró en un comunicado que los hallazgos vincularon los ingredientes a “un único proveedor que presta servicio a tres centros de distribución” y que se encuentran trabajando en colaboración con proveedores para reponer el suministro de Quarter Pounder en las próximas semanas.

Cualquier persona que se enferme después de comer una hamburguesa Quarter Pounder de McDonald's deberá buscar atención médica y decirle al proveedor lo que comió. Cabe mencionar que el precio de las acciones de la cadena de hamburguesas cayó precipitadamente en las operaciones fuera de horario cuando se conoció la noticia del brote.