Para los amantes de los eventos masivos, los degustadores de los derivados del agave y el público en general llega en julio a Tijuana la primera edición de la Expo Agave, cortesía de los creadores de Expo Artesanal y Expo Tequila.

Mario Murrieta es el director de este evento, el cual será 100% familiar y explicó que a raíz del éxito de Expo Tequila, visitantes locales y estadounidenses pidieron más destilados de la planta de agave, por lo que en Expo Agave podrán encontrar: bacanora, mezcal, tequila, sotol y raicilla.

Del 13 al 16 de julio de 1 de la tarde a 11 de la noche sobre la avenida Revolución, entre las calles Octava y Novena, tijuanenses y extranjeros podrán recorrer un total de 65 stands, de los cuales ocho pertenecen a la zona gastronómica, mientras que los otros 57 serán ocupados por marcas que ofrecerán botellas y pruebas de sus bebidas derivadas del agave.

Algunas de estas firmas no son conocidas aún en Tijuana, por lo que uno de los objetivos de este evento es difundirlas, así como generar encuentros de negocio y nutrir a la ciudadanía de información, específicamente, sobre las diferencias entre los productos derivados del agave.

Además, para quien no quiera una degustación pura, habrá un módulo con mixología, en donde se podrán pedir bebidas preparadas de la mejor calidad.

En la zona gastronómica los visitantes podrán comer desde antojitos mexicanos como huaraches hasta unos deliciosos tacos de tuétano, entre otras sorpresas culinarias.

Habrá un módulo con información general, en donde personas altamente capacitadas, se apoyarán de una maqueta del evento y resolverán todas las dudas de los asistentes.

Por si fuera poco, habrá diversos números artísticos amenizando el evento.

La primera edición de Expo Agave se llevará a cabo del 13 al 16 de julio en un horario de 1 de la tarde a 11 de la noche. Estará ubicada sobre la avenida Revolución, entre las calles Octava y Novena.

A pesar de la venta de bebidas alcohólicas, este evento será completamente familiar, la admisión para los adultos será de 130 pesos o 7.50 dólares aproximadamente. Mientras que los menores de edad entrarán completamente gratis.

¿Qué tiene de especial el agave?

Es una planta de muchas variaciones que crece principalmente en México. De su tallo o 'piña' se destilan hasta 9 bebidas diferentes. A continuación, te compartimos una breve descripción de las que podrás encontrar en Expo Agave:

Tequila

De 35% a 55% de alcohol

La más popular es el tequila, el cual se produce mayormente en el pueblo de Tequila, Jalisco. Esta bebida tiene alrededor de 500 años de existencia, y la gente la suele acompañar de limón y sal.

Mezcal

De 35% a 55% de alcohol

Si bien el mezcal es un poco menos popular, es una bebida mucho más antigua y tradicional. Data de hace 2 mil 400 años, cuando las culturas prehispánicas dominaban el territorio. El estado de Oaxaca es el principal productor de este destilado.

Bacanora

De 38% a 42% de alcohol

La bacanora es originaria de Sonora, y es una bebida que por más de 70 años fue ilegal, hasta que en la década de los 90 su comercio fue regulado.

Sotol

De 38% a 55% del alcohol

El sotol es una bebida originaria del estado de Chihuahua y se realiza con el agave que lleva su nombre. Éste crece como si fuera una palmera desértica y muestra sus cientos de pencas de una manera mucho más “despeinada”.

Raicilla

De 36% a 45% del alcohol

La raicilla es un tipo de mezcal hecho a base de varios agaves. Su producción se da en la Sierra Madre Occidental y en el norte del estado de Jalisco.

Al tratarse de distintos tipos de agave y diversos procesos de destilado, cada bebida varía en sabor, consistencia y grado etílico, por lo que probar cada una de ellas resultará una experiencia sumamente completa para tu paladar.

¡Así que no te pierdas la Expo Agave 2023! Donde tu paladar podrá recorrer estos 5 destilados en un solo lugar. Para más información te compartimos las redes sociales relacionadas a este gran evento:

Expo Tequila Tijuana

Sitio Web: www.expotequilatijuana.com
Facebook: /expo.tequilatijuana
Instagram: @expo.tequilatijuana

Expo Artesanal Tijuana

Facebook: /ExpoArtesanalTij
Instagram: @expoartesanaltijuana

VIDEO: Expo agave 2023 está por llegar a Tijuana