Durante la reciente pandemia nuestra sociedad se ha enfrentado a varios tipos de desabasto; uno de estos ha sido el de la cerveza. El 31 de marzo, al tiempo que la pandemia empezó acelerarse en nuestro país, El Diario Oficial de la Federación anunció que se había tomado la decisión de mantener en funcionamiento únicamente a las empresas esenciales.

Lamentablemente para muchos, la producción de cerveza no entró en la categoría –esencial– y la industria cervecera tuvo que cerrar. Esto pese a cooperación sanitaria de algunas empresas como Grupo Modelo que había estado manufacturando gel antibacterial para donarlo a distintas organizaciones de salud.

Al cerrar las cervecerías, a las personas les resultó muy difícil encontrar el producto y cuando lo encontraban era a un precio mucho más elevado. Incluso, en su momento, publicamos una nota sobre una persona que se contagio de coronavirus por esperar en una larga fila para comprar cerveza.

Sin embargo, este sobreprecio o desbasto terminará ya que pronto se entrará a la “nueva normalidad” y las empresas cerveceras han empezado a prepararse para la reactivación de sus fábricas. La fecha de la que han estado hablando es el 1 de junio.

Según el presidente de Cerveceros Mexicanos, Marco Mascarua, esta reactivación irá acompañada de importantes medias sanitarias para protección de todos los trabajadores.