Muchos de los mexicanos son amantes de la garnacha y no hay de qué extrañarse, ya que su preparación es rápida, accesible y deliciosa. Aunque hay muchos rumores entorno a ella, pues se considera esta comienda tiende a hacer subir de peso a las personas, sin embargo, expertos aseguran actualmente que esto no es así.

Las ‘’garnachitas’’ no son lo que te provoca el sobrepeso u obesidad, sino el alto consumo de productos ultra procesados que se utilizan para estas, así lo señaló Miguel Malo Serrano, asesor de Prevención y Control de Enfermedades no Transmisibles en México.

¿Cuánto tiempo los mexicanos han comido eso?, si nos vamos hacia atrás, ¿cuánto tiempo ha habido puestos de comida típica en la calle? El problema del sobrepeso y la obesidad se dispara como epidemia cuando se incorporan en las dietas los productos ultra procesados, comentó.

También se debe de tener en cuenta las bebidas ultra procesadas y excesivamente azucaradas que los mexicanos consumen al momento de tener su comida, o incluso cambian el agua natural por las famosas sodas, este problema empezó hace más de 30 años.

Esto comienza hace 30 años y lamentablemente vemos como México, por ejemplo, en el consumo de bebidas azucaradas es el primer país en el mundo con casi 500 mililitros per cápita diarios en el consumo, señaló.

Es por esta razón, que actualmente se mantienen en pláticas para implementar una nueva reforma a la Ley General de Salud, en la cual las especificaciones en el etiquetado de alimentos será fundamental.

Con información de: Excelsior Noticias