Durante la pasada edición de Cerveza México, la competencia nacional por excelencia dedicada a la cerveza artesanal, se presentaron las cervezas ganadoras donde los bajacalifornianos, de nueva cuenta, lograron el mayor número de medallas y se afianzaron como el estado con las mejores cervecerías artesanales de México.

Dentro de las cervecerías bajacalifornianos premiadas, fue Cerveceria Wendlandt la gran ganadora al obtener el mayor puntaje derivado del número de medallas obtenidas durante la competencia cervecera. En esta edición, Wendlandt obtuvo tres medallas de oro; en la categoría Blonde Ale con su “Veraniega”; en el estilo IPA Americana con su codiciada “Perro del Mar” y oro en Cervezas de Alta Graduación con “Super Harry”, sumado a la medalla de plata en la categoría de Stout Americana.

La edición 2019 tuvo un final apretado, ya que la tabla de puntajes daba un empate técnico entre Cervecería Wendlandt y la cervecera mexicalense Fauna, por lo que según los estatutos del certamen, se determinó por otorgar el nombramiento a la empresa cervecera con el mayor número de medallas de oro. Esta es la segunda ocasión en que Cervecería Wendlandt logra el reconocimiento a “Mejor Cervecería de México”, ya que en 2015 también fue la gran ganadora durante la edición de Cerveza México.

[b]Eugenio Romero[/b], fundador de Wendlandt, agradeció a su equipo de trabajo y a todos los que compran cerveza de la marca, aduciendo que es gracias al consumo regional lo que permite mejorar la calidad de la cerveza y llegar a más puntos de venta. Con este reconocimiento, la cervecera ensenadense afianza su posición en el competitivo mundo cervecero gracias al nivel de calidad mantenido en cada uno de los estilos preparados, siendo una de las cervecerías con mayor producción, detalle que le permite una distribución tanto dentro como fuera del estado.

Gracias al nombramiento de Wendlandt como “Mejor Cervecería de México”, el estado de Baja California se mantiene como el campeón de campeones cerveceros, con un traspaso de la corona desde Mexicali hasta el puerto Ensenada, ya que Fauna había ganado este reconocimiento por dos años consecutivos en el certamen Cerveza México.

Otros de los ganadores de Cerveza México fue la tijuanense Lúdica Artesanal, quien regresó a casa con el nombramiento de “Mejor Cervecería Pequeña”, lo cual destaca el excelente momento en el movimiento de cerveza artesanal bajacaliforniano, y afianzando a la cerveza artesanal como atractivo gastronómico que pone a Baja California en el mapa nacional.

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