Si estás buscando sorprender a ese alguien especial con un desayuno romántico (a ti mismo por ejemplo), pero tus habilidades en la cocina son la vergüenza de tu familia ¡No te preocupes! Aquí tenemos la solución a tus problemas con esta sencilla y deliciosa receta que te hará sentir mejor chef que Gordon Ramsay.

Primero ve a tu cocina y busca los siguientes utensilios:
-Un bowl pequeño
-Un plato hondo
-Batidora o un tenedor
-Sartén antiadherente
-Espátula
-Cucharón

Los ingredientes que necesitas son:
-1 plátano grande (si es de esos que ya tiene manchas negras y nadie quiere en tu casa ¡mejor!)
-2 huevos (grandes y ligeramente batidos)
-Mantequilla

Y si quieres llevar tu juego de cocina al siguiente nivel, puedes agregar algunos estos ingredientes extras a tu mezcla:
-Nueces o moras
-Cacao en polvo o chispas de chocolate
-Miel de maple o mermelada (para poner arriba)

Instrucciones:
1. Machaca el plátano usando el tenedor. Después agrega los dos huevos batidos y mezcla hasta que se incorporen. Si vas a poner más ingredientes, este es el momento de hacerlo.

2. Calienta el sartén a fuego medio y agrega un poco de mantequilla sobre él para evitar que se peguen los hotcakes. Una vez que la mantequilla se derrita, vierte sobre el sartén un poco de la mezcla utilizando el cucharón. Deja que cada lado se cocine por 1 minuto o hasta que se vean dorados.

3. Si lo deseas agrega miel de maple, fruta o mermelada encima y ¡listo! Hotcakes saludables para todos

Así que la próxima vez que tu presupuesto esté un poco bajo o que quieras sentirte como todo un adulto responsable, recuerda que tienes esta deliciosa solución a tu hambre matutina.

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