La extravagancia ha llegado hasta la cocina, ya hemos conocido platillos muy exóticos que complementan la cultura gastronómica en todos lados.

Pero este sencillo bagel es exótico por su precio: $1,000 dólares.

El hotel de lujo The Westin en Times Square, Nueva York tendrá a la venta el bagel a partir del 1 de noviembre y hasta el 15 de diciembre, siendo no un humilde desayuno pues incluye entre sus ingredientes queso crema con infusión de trufas blancas de Alba, un pueblo gastronómico del norte de Italia y hoja de oro.

¡Oro en un bagel!

El que decida probar este desayuno tendrá que ordenarlo 24 horas antes y no deberá preocuparse pues los ingresos generados se donarán al programa de alimentación de Nueva York, Holy Apostles Soup Kitchen.

Seguramente para ellos el aguacate ya pasó de moda.

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nelly.gonzalez@sandiegored.com