Por la cantidad de azúcar que la mayoría de los dulces contiene, en ocasiones nos limitamos en su consumo y a veces hasta ya no los probamos, dejándolos sólo para los niños.
Los dulces son parte de nuestra cultura gastronómica, son hasta coloridos y muy sabrosos.
Además, algunos dulces mexicanos le brindan amplios beneficios a nuestra salud, según una investigación de la Facultad de Química de la UNAM e información de la Sagarpa.
[h1]Camote[/h1]
Por ser tan dulce, podríamos pensar que es dañino para la salud pero este producto mexicano ayuda a combatir el estrés, es antioxidante y ayuda a controlar la diabetes, entre otros beneficios.
En muchos hogares el camote en dulce es el postre favorito en las fiestas navideñas.
[h1]Palanqueta de cacahuate
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Además de ser un alimento histórico, la palanqueta de cacahuate favorece la disminución del colesterol malo, contiene vitamina E y minerales que oxigenan la sangre.
[h1]Tamarindo
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Este dulce picosito es famoso por estar en casi todas las botanas, con azucar o chile en polvo, el tamarindo ayuda a equilibrar las cantidades de colesterol en la sangre, además tiene propiedades diuréticas y previene cálculos renales.
[h1]Fruta cristalizada
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Depende la fruta que comas de esta forma son los beneficios al cuerpo humano, nuestra favorita son la calabaza, el higo y la piña que además de ricos, contienen fibra, vitamina E y minerales para cuidar la piel.
[h1]Alegrías
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Elaboradas con amaranto son el mejor dulce mexicano que existe, las semillas de amaranto tienen grandes propiedades como proteínas, calcio, hierro y vitaminas A y B y también son un alimento prehispánico que perdura por su gran sabor y valor histórico,
Ayudan a saciar el hambre y mejoran el desarrollo muscular.
No hay excusa para dejar de comer dulces o mezclarlos en nuestra vida diaria, lo más rico de los alimentos mexicanos.
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nelly.gonzalez@sandiegored.com