4 Porciones
Ingredientes:
1 taza de arroz crudo
2½ tazas de agua
1½ tazas de verduras precocidas (zanahoria, chícharo, ejote, etc.)
1½ cucharadas de sal de ajo
1 cucharada de sal de cebolla
1 cucharadita de sal
2 chiles serranos
1 cucharada de aceite
Preparación:
Se coloca en un recipiente de cristal con tapa el arroz, los vegetales, la sal de cebolla, la sal de ajo, el chile serrano, el agua y el aceite.
Se revuelve perfectamente, se tapa y se coloca en el horno de microondas por 20 minutos.
Sacamos el refractario y con un tenedor tratamos de aflojar el arroz puesto que al cocerse crece el grano y se aprieta en el refractario.
Y así es como en tampoco tiempo y sin complicaciones tendrás listo un delicioso arroz blanco con verduras.
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