La Liste es una guía de restaurantes francesa que se encarga de hacer una lista de los mejores restaurantes en el mundo cada año, esto basado en la compilación de guías y reseñas, los cuales son elegidos por críticos exigentes.
El orden de los rankings es de acuerdo con la puntuación obtenida por cada restaurante, en la cual Corazón de Tierra de Ensenada logró obtener 80% del 100% de la puntuación, consiguiendo quedar en el lugar #954 de la lista.
Culinaria Mexicana, a través de sus redes sociales, se encargó de poner en otra lista los 21 restaurantes mexicanos que aparecieron en La Liste 2018.
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