Documentos federales sobre la redada de ICE en el restaurante Buona Forchetta en San Diego se obtuvieron recientemente y aseguran que una semana antes de la detención, los oficiales de Seguridad Nacional vigilaron la propiedad, intentando encontrar a 19 empleados aparentemente indocumentados; esto tras años de haber recibido denuncias contra el establecimiento.
Según CBS8 esta redada de inmigración se originó a raíz de una denuncia recibida por las autoridades federales el 1 de noviembre de 2020. Esta denuncia alegaba que Buona Forchetta empleaba a inmigrantes indocumentados e incluso agregaron que el dueño del restaurante, Matteo Cattaneo, maltrataba empleados y los violentaba verbalmente.
Para el 31 de enero de 2025, investigaciones de Seguridad Nacional recibieron una denuncia de seguimiento en donde seguían alegando que empleados del restaurante eran trabajadores indocumentados. Las órdenes de registro indicaron que autoridades acudieron al restaurante en febrero de 2025 y al solicitar la documentación, determinaron que 19 tarjetas de residencia presentadas eran falsas.
¿Qué dicen las órdenes judiciales al respecto?
Las órdenes judiciales revelaron que los agentes descubrieron que los nombres y las fechas de nacimiento en las tarjetas no estaban escritos de forma correcta y algunos tenían características inconsistentes. Durante esta revisión se determinó que los empleados tenían antecedentes por violaciones migratorias, pero no antecedentes penales violentos.
El día 22 de mayo se inició un operativo de vigilancia y el operativo continuó el 23 y 25 de mayo. La orden de allanamiento fue firmada por la jueza Karen Crawford el jueves 29 de mayo y la orden fue ejecutada el viernes 30 de mayo. De acuerdo con la orden, la práctica de contratar intencionalmente a inmigrantes indocumentados es una violación que puede terminar en multa o prisión.
Aseguran que tres de las cuatro personas detenidas son de México y otra de Colombia. Los demás se encuentran recluidos en el Centro de Detención de Otay Mesa.
