La Cerveza de la Semana: Trihop – Una colaboración de Fauna, Silenus y Belching Beaver
El otoño ya ha iniciado y con el llegan estilos de cerveza que no vemos todo el año, sin embargo, Fauna, Silenus y Belching Beaver de San Diego han colaborado para crear algo que desearíamos tener disponible todo el año, estamos hablando de la Trihop, una cerveza estilo Tripel con una infusión de lúpulo al […]
Por Jorge Guevara el abril 13, 2017
El otoño ya ha iniciado y con el llegan estilos de cerveza que no vemos todo el año, sin embargo, Fauna, Silenus y Belching Beaver de San Diego han colaborado para crear algo que desearíamos tener disponible todo el año, estamos hablando de la Trihop, una cerveza estilo Tripel con una infusión de lúpulo al final.
Con un olor característico del lúpulo que utiliza, es muy generosa en nariz. La malta se hace presente en el sabor, sin embargo, es bastante fácil de beber debido al toque cítrico que la acompaña. Además de contar con una alto contenido alcohólico que no es tan presente como uno podría esperar en una cerveza con 9.8%, haciéndola una cerveza para tomar con precaución.
Debido a su producción limitada, sólo podrás encontrarla en el Tasting Room de Fauna en la Plaza Fiesta de Tijuana (Click para direcciones). Si te encuentras en la ciudad, no pierdas la oportunidad de probar esta exquisita colaboración entre cerveceros de la región.
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