Tacos en San Diego con tortillas hechas a mano que no te querrás perder
En este episodio de Taco Bites, nuestro host, Isaac Kalimo, se encuentra en El Paisa Fresh Mexican Grill, un local ubicado en 2494 Imperial Ave, San Diego, en la primer entrega de este local, se probó el taco de adobada, sin embargo, en esta ocasión se probará el taco de asada. Como lo dice el […]
Por SanDiegoRed Colaborador el noviembre 29, 2021
Como lo dice el lema de Taco Bites, “ One Taco, Two Bites”, se probara un solo taco al cual se le darán dos mordidas para posteriormente analizar sus sabores y recibir un veredicto final por parte de Isaac dándole una calificación.
Este taco de asada cuenta con cebolla, cilantro y guacamole, Isaac le agregó salsa verde sin embargo no le agregó mucha ya que quiere percibir todos los sabores y sobre todo que el sabor de la carne no se pierda.
En este taco se pudo apreciar más el sabor del guacamole, las tortillas son hechas a mano por lo que su sabor es muy bueno, para la segunda mordida, Isaac comentó que a la carne le falta un poco más de sal, pero el guacamole balancea los sabores muy bien. Por esto, a este taco le dio una calificación de 8.0
VIDEO RELACIONADO: