En este primer episodio se visitó Todo Pa’ La Cruda, un restaurante ubicado en 2851 Imperial Ave en San Diego y se probará un taco que es conocido mundialmente, el taco de adobada.
Este cuenta con aguacate, cebolla, cilantro, la carne adobada y una salsa verde que fue elección de nuestro catador, al probarlo este aseguró que tal vez fue mucho aguacate para este taco, sin embargo, el sabor de este era bastante bueno.
Como en Bite Tacos el lema es “One Taco, Two Bites” o en español “Un Taco, Dos Mordidas”, se le dio otra mordida a este taco para poder degustar en su totalidad todos los ingredientes, al dar esta última mordida, algunos tonos dulces salieron a la luz. Teniendo en cuenta las opiniones referentes a sabores e ingredientes, a este taco se le dio una calificación de 7.9
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