Recetas

En este Día de San Patricio ¡Toma Café Irlandés!

Tenemos la receta original.

No hay nada mejor que comenzar tu día con una taza de café, y en SanDiegoRed lo sabemos perfectamente bien. Es por eso que en este Día de San Patricio hemos buscado para ti la receta original del café irlandés. ¡Anímate a prepararlo!

Foto: Pinterest
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    Tiempo de Preparación: 25 minutos
    Tiempo de Cocción:5 minutos
    Tiempo Total: 30 minutos

INGREDIENTES:

Para el Café Irlandés:

    1 taza de grano de café recién molido
    1 cucharadita de azúcar morena
    1 chorrito de whiskey irlandés
    Crema batida casera
    Nuez moscada fresca

Para la Crema Batida Casera

    1 taza de media crema
    2 cucharaditas de azúcar
    1/2 cucharadita de extracto de vainilla
Foto: Pinterest
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INSTRUCCIONES

Para la Crema Batida

    Por a enfriar un recipiente de metal y un batidor al congelador por 10-15 minutos
    Vierte la crema y agrega el azúcar y la vainilla
    Bate hasta que se forme una nata con picos bonitos

Para el Café Irlandés

    Precalienta una taza de vidrio con agua caliente, y luego añade el azúcar morena
    Vierte el café caliente y luego añade el whisky
    Con mucho cuidado, vierte la crema en la parte superior del café para que flote bien. No la revuelvas.
    Espolvorea un poco nuez moscada
Foto: Pinterest
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lilia.montijo@sandiegored.com

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