REDACCIÓN.- "Yo sólo sé que no he cenado" es una serie de televisión de OnceTV en la que Bruno Bichir, a manera de gourmet filosófico, visita diferentes lugares de la república mexicana en busca de la magia, los sabores y las historias que se ocultan detrás de los platillos que encuentra a su paso.

Con la simpatía que lo caracteriza, el actor nos lleva a conocer y disfrutar, desde los puestos callejeros de mayor arraigo, hasta los restaurantes de vanguardia más sofisticados. Así lo demuestra durante su recorrido por el corredor gastronómico Ensenada – Tijuana. En el video que puede verse en YouTube, Bichir visita las tradicionales carretitas de mariscos de Ensenada, el mercado negro de pescado y el restaurante de cocina de autor "Misión 19" del reconocido chef Javier Plascencia.

"La comida que se está haciendo en esta región está destinada a hacer historia porque mezcla ingredientes extraordinarios con la solidaridad y pasión de quienes nos la ofrecen", afirma el actor.

Aquí te compartimos el video.

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