El distrito Downtown de Disneyland en California introducirá nuevas experiencias y opciones gastronómicas para que cada visita se torne fresca y especial.
El parque de diversiones más famoso del mundo tendrá un área denominada Parkside Market donde se combinarán cuatro conceptos culinarios de Levy Restaurants bajo el mismo techo.
Entre las propuestas están Seoul Sister donde servirán comida coreana y bebidas artesanales; Sip & Sonder, una de las mejores cafeterías de Los Ángeles, llegará para ofrecer cafés exclusivos y bocados con inspiración caribeña; por su parte GG´s Chicken Shop tendrá menú familiar de sándwiches de pollo y ensaladas de Chicago; finalmente, un bar en el segundo piso al aire libre tendrá moctelería y bebidas de mixología con ingredientes locales y guarniciones ingeniosas.
La reconocida cocina mexicana del chef Carlos Gaytán, misma que fue galardonada con una estrella Michelin, también tendrá su espacio llamado Tiendita; estará ubicado junto al restaurante chino Din Tai Fung y los ricos pasteles de Porto´s Bakery and Café.
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En el terreno del entretenimiento, Downtown Disney abrirá un nuevo escenario para eventos especiales y actividades musicales; este espacio tendrá una torre altísima en honor a los arquitectos de color pioneros del sur de California.
También se anunciaron planes para una ubicación Earl of Sandwich completamente nueva de dos pisos con una tienda de servicio rápido en la planta baja y un gastropub con servicio de mesa en el piso superior.
Estas innovaciones estarán listas al final de la primavera y representan la evolución de la oferta gastronómica de Downtown Disney, en un conjunto que abarca una docena de restaurantes, paradas de refrigerios, boutiques y sitios de entretenimiento.
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