El Centro Cultural Tijuana (CECUT) compartió este sábado 6 de enero, la tradicional Rosca de Reyes frente a más de 3 mil residentes y turistas de la ciudad fronteriza, en la explanada del instituto.

La monumental Rosca de Reyes de 707.48 metros de longitud, una de las más largas que se haya elaborado en la ciudad, estuvo a cargo de los estudiantes de la Licenciatura en Gastronomía de la Universidad Vizcaya de las Américas Campus Tijuana, a cargo de Dheydalli Selena Meza Corona, Coordinadora de la Carrera de Gastronomía y fue acompañada del tradicional chocolate caliente.

Según informó la coordinadora Dheydalli, la elaboración de la Rosca tuvo un tiempo total de 48 horas, y participaron 500 alumnos y cinco docentes.

Como tradición de cada año, la Rosca de Reyes rodeó el Domo IMAX, y fue repartida en un tiempo aproximado de 10 minutos entre más de 3 mil personas que estuvieron presentes en la celebración; el delicioso bizcocho estuvo acompañado de un rico chocolate caliente.

En el marco de dicho evento, tuvieron parte una serie de eventos culturales encabezados por piezas teatrales, danzas modernas y clásicas como el ballet, entre otras disciplinas artísticas.

Cientos de personas, familias enteras, fueron llenando poco a poco el recinto cultural en medio de un ambiente cálido y de unión. Más de 200 regalos fueron rifados a las niñas y niños a los que les saliera el “niño” en su pedazo de rosca.

La Dra. Vianka mencionó que dichos eventos son de gran importancia para la sobrevivencia de las tradiciones mexicanas que sirven para fortalecer los lazos entre las familias y la comunidad de Tijuana. En ese sentido, menciona, CECUT es uno de los principales puntos de unión de la ciudad fronteriza.

La Rosca de Reyes fue elaborada gracias al patrocinio de la Universidad Vizcaya de las Américas Campus Tijuana, Jersey, El Molino, Coca-Cola, Papelerías Monerick, Aquamart, Agua vida, ABC Paseos, DTour, TEBSA, D'Volada Café, Megaprint, Fundación Delia Ruiz, Sindetel, Century 21, CI Servicios de B.C., Star Milk, Little Caesar y Dulcería La Canasta.

Un ambiente de armonía y sana convivencia se respiró esta tarde de sábado 6 de enero en el Centro Cultural Tijuana, en el marco de una de las tradiciones que además de fortalecer nuestros lazos identitarios, nos aproxima más al prójimo.

Para más información visita la página oficial: www.cecut.gob.mx

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