El aumento del salario mínimo en California debería ser una excelente noticia; sin embargo, hay algunas desventajas que acompañan a esta noticia, que muchos celebraron inicialmente, y es que algunos restaurantes ya han anunciado que incrementarán los precios.

Entre estos restaurantes, destacan McDonald's y Chipotle Mexican Grill. De acuerdo con lo informado por representantes de las cadenas, este aumento de precio busca compensar el incremento del salario mínimo.

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Por otro lado, es importante resaltar que hasta el momento es solo un aviso de las futuras acciones que emprenderán, y que actualmente no han decidido cuándo aumentarán los precios ahora que los trabajadores ganarán $20 dólares por hora.

Este aumento se suma a los precios que han ido aumentando en los últimos dos años, cuando se incrementó el costo de los ingredientes y la mano de obra.

Según datos proporcionados por la Oficina de Estadísticas Laborales de Estados Unidos, los alimentos fuera del hogar aumentaron en un 6% en el mes de septiembre. Cabe destacar que algunos comensales han estado visitando menos las cadenas de comida con el objetivo de ahorrar un poco de dinero.

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