Una ley sobre cerdos en California entró en vigor este sábado y promete mejorar la calidad de vida de los cerdos cuya carne es vendida y se consume en el Estado.
Fue hace aproximadamente un mes que la Corte Suprema de EE.UU ratificó una ley de California contra la crueldad en animales que se centra en prohibir venta de carne de cerdo producida en otros estados, a menos que el animal esté viviendo en condiciones que le permitan moverse libremente.
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La ley se había tardado por la oposición de varios productores, sin embargo, esta medida fue aprobada el fin de semana por los votantes y obliga a criadores mantener a las cerdos en jaulas de al menos 24 pies cuadrados de espacio para que tengan lugar en donde estirarse.
Algunos criadores aseguran que los cerdos reproductores suelen pelear y algunos granjeros como Jared Schilling han tenido que implementar diferentes estrategias con tecnología para rastrear a sus animales y detener peleas, esto por motivo de que la ley también contempla eliminar las jaulas de gestación.
El Estado llegó a un acuerdo para permitir que la carne de cerdo sacrificada se venda en los primeros días de julio, dando tiempo a los productores de adaptarse a este cambio.
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