Para celebrar la llegada del Día de Muertos, en esta nueva edición de Baja Window To The South nos adentramos en esta mítica festividad mexicana donde las flores de cempasúchil dominan las calles y justamente de eso se trata nuestra primera parada.
Hablamos del Mictlán de Tijuana, donde podrás disfrutar de la cultura y naturaleza de esta increíble tradición mexicana donde serás libre de admirar al símbolo del Día de muertos, como mencionamos anteriormente, la flor de cempasúchil.
De la mano del artista y promotor cultural, Benito Águila, aquí también descubrirás todo sobre el Día de Muertos, su origen, qué es un altar, la historia de La Catrina, el emblemático personaje de la festividad, así como que es lo que hace que el Día de Muertos sea tan importante para los mexicanos.
En cuanto al tema gastronómico, nos acompaña el Chef Richard Chiñas en Lazzo de Tinto, quien nos muestra cómo se elabora el pan de muerto, un delicioso antojo mexicano para estas fechas, además del atole de cempasúchil para su acompañamiento.
Por último, pero no menos importante, el fotógrafo estadounidense Jim Platel, quien ha estado fotografiando la cultura de México durante más de 35 años nos da un recorrido sobre su maravilloso trabajo expuesto en la Cultura de Mictlán y Tecate.
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Encuentra el episodio completo de Baja Window to The South dando click aquí
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