Cuando no hay mucho tiempo para cocinar o hacer una comida más elaborada fuera de casa, las carnes para hamburguesas congeladas o preparadas son una gran opción para comer algo rico y rápido que se consiguen en cualquier tienda o supermercado. Sin embargo, la Procuraduría Federal del Consumidor (PROFECO), realizó un estudio, demostrando que algunas marcas no son 100% carne o pollo.

¿Qué marcas de carne para hamburguesa no son de carne o pollo?

La PROFECO determinó con su estudio que las marcas que se venden como 100% carne de res, sólo la incluyen en una proporción del 90 al 96 por ciento; mientras que en los productos que se ostentan como 100 por ciento carne de pollo, sólo se encuentra en una proporción del 39 al 74 por ciento, ya que el resto es soya u otros ingredientes.

Marcas cuya información no es veraz o engañosa:

• American beef steak burger arrachera

• Bachoco Trosi hamburguesa arrachera

• Bachoco Trosi hamburguesa sirloin

• Canijo Mx Foodie Lab

• Del Día hamburguesas de pollo

• Griller's sirloin

• Great Value arrachera

• Marketside rib eye

• Marketside sabor arrachera

• Marketside tocino

• Pilgrim's hamburguesas de pechuga de pollo

• Soriana

Marcas con mayor cantidad de soya, según Profeco:

• American beef steak burger arrachera

• Bachoco Trosi hamburguesa arrachera

• Del Día hamburguesas de pollo

• Valley Foods sirloin

• Valley Foods arrachera

• Ugasa Alimentos golden bull sirloin

Cabe descar la importancia de revisar el etiquetado de los alimentos antes de su compra para adquirir las opciones más saludables y sostenibles. La etiqueta es la principal fuente de información sobre los alimentos, y permite conocer entre otras cuestiones como quién es la persona o entidad responsable de los mismos, de dónde vienen, qué ingredientes los componen, qué nutrientes aportan o cómo deben conservarse, al igual que se deben de informar por fuentes confiables como la PROFECO para evitar alimentos engañosos o de dudosa procedencia.

Video relacionado: "Una Mordida Tacos Tijuana": Asadero El Tecolote