Visitar Baja California por primera vez puede ser un poco complicado, sobre todo si eres estadounidense y no estás acostumbrado al tráfico de aquí, las costumbres, las dinámicas en distintos lugares e incluso el tipo de cambio; por eso, en la sección Baja Do’s & Dont’s del programa Baja Window to the South, te daremos a conocer qué cosas debes de hacer y cuáles te recomendamos no hacer al visitar este maravilloso estado.
En los “Do’s” de hoy es un “must” que debes de realizar cuando visites Baja California, esto es visitar La Ruta del Queso, esta se encuentra a 12 km de Ojos Negros en Valle Real del Castillo en Ensenada; ahí se encuentra la primera industria dedicada a la elaboración de quesos, esta fue impulsada por la familia Ramonetti en 1911. En la cava de Marcelo podrás disfrutar de deliciosos quesos con distintas variedades como con albahaca, pimienta o romero, además de quesos añejados por meses e incluso años. Esta cava también tiene disponibles panes y vinos de la casa. Cabe destacar que esta es la única cava de quesos abierta al público en toda América.
Dentro de los “Dont’s” al visitar el estado, se recomienda que no se te olvide conseguir tu póliza de seguro mexicano para tu auto, ya que si llegas a verte involucrado en un accidente, tu póliza estadounidense habitual no será reconocida por el país. Al comprar tu póliza mexicana te ahorrarás muchos problemas en caso de algún accidente como la posibilidad de que este sea remolcado e incluso que te lleven a la cárcel. Puedes conseguir pólizas que duran desde un día hasta un año, estas no son muy diferentes a las de Estados Unidos, ya que puedes solicitarla y comprarla de manera online.
Baja Do’s & Dont’s es una sección del programa Baja Window to the South en donde se dan a conocer las maravillas que el estado de Baja California tiene para ofrecer a los turistas estadounidenses, en su segundo episodio se habló sobre las casas vinícolas y cómo este estado tiene la combinación perfecta de vinos y gastronomía. De igual manera se tocaron temas como el surf en las playas y se visitó unos tacos de adobada que son servidos en un tortilla dorada, ve el episodio completo dando click aquí.
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