Saúl “El Canelo” Álvarez abrirá una taquería en Chula Vista, trayéndose los mismos sabores de una taquería que ya tiene en Guadalajara, Jalisco.

El boxeador apoyará a su hermano con este proyecto que próximamente abrirá en San Diego.

La idea surgió luego de que el campeón se levantara con antojo de tacos, no obstante, reconoció que las taquerías en Estados Unidos no son iguales a las de México, así que, sabiendo que los tacos de su hermano eran muy buenos y de los mejores en el país, lo invitó a abrir una taquería en Chula Vista.

El establecimiento se ubicará en el 645 de la calle Broadway, en donde antes solía haber una tienda de autopartes.

Actualmente el local está siendo remodelado para convertirse en “El Pastor del Rica” y su platillo estrella será el “Taco al pastor”, conocido de este lado de la frontera como el taco de adobada.

En entrevista para Telemundo, el pugilista mencionó:

La idea es traer el mismo sazón de Guadalajara, porque si no, no tiene caso. Aquí los tacos no son muy buenos, pero es lo que hay y es lo que la gente come.

El “Canelo” aclaró que una vez que las personas prueben el sabor de Guadalajara “sabrán lo que de verdad son tacos”.

En el menú se incluirán tacos de pastor, lengua, tripa, chorizo, suadero, campechano y quesadillas; además se servirán aguas frescas naturales.

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Con información de Telemundo