Hellmann´s y Saladita han decidido reconocer la diversidad turística y culinaria de los pueblos de México durante esta cuaresma por lo cual planean por medio de redes sociales, posteos de influencers y celebridades para hacer una experiencia de realidad virtual, por medio de la cual destacarán platillos de todo el país.

“Hellmann’s y Saladitas ofrecerá un viaje gastronómico desde los estados norteños como Sinaloa y Baja California hasta los sureños como Tabasco y Yucatán, pasando por Hidalgo, Puebla y Morelos, por mencionar algunos” dijeron en un comunicado.

Para estas compañías, la cocina típica de un pueblo, heredada de generación en generación, es un reflejo de su cultura e identidad que toma en cuenta los ingredientes y la técnicas de preparación de cada región, de entre los 40 platillos elegidos para esta Cuaresma se encontraron los siguientes:

La Ensalada Caesar de Baja California; Pulpo zarandeado de Sayulita; Cuachala de Tequila Jalisco de Tequisquiapan; Ceviche de Coco de Querétaro de Taxco de Alarcón; Pescado envuelto en momo de Guerrero o de Tapijulapa, Tabasco, entre otros.

Además, las compañías han puesto a disposición de los interesados una recetario para que las personas puedan preparar estos platillos tan populares durante la Cueresma, puedes dar clic aquí para ver las recetas y conocer los otros platillos seleccionados.

La combinación de la lechuga fresca con el aderezo preparado por el chef César Cardini, más los crutones recién hechos, fue una combinación que hizo que la Ensalada Caesar pasara a la historia. Esta nació en los años 20 en el Hotel y Restaurante Caesar de Tijuana.

VIDEO: Película de los 50 muestra cómo hacer una Ensalada Caesar: minuto 1 con 38 segundos