En este episodio de Taco Bites, nuestro host, Isaac Kalimo, se encuentra en El Paisa Fresh Mexican Grill, un local ubicado en 2494 Imperial Ave, San Diego, en la primer entrega de este local, se probó el taco de adobada, sin embargo, en esta ocasión se probará el taco de asada.

El Paisa Fresh Mexican Grill es el lugar ideal para disfrutar de platillos mexicanos desde el otro lado de la frontera, por lo que encontrarás tacos, huaraches, quesadillas, nachos, aguas frescas y mucho más, además, comparten por medio de su perfil de Facebook las ofertas que tienen a lo largo de la semana, para que tú y tu familia tengan una deliciosa tarde comiendo lo que más les guste

Como lo dice el lema de Taco Bites, “ One Taco, Two Bites”, se prueba un solo taco al cual se le darán dos mordidas para posteriormente analizar sus sabores y recibir un veredicto final por parte de Isaac, dándole una calificación final.

Este taco de asada cuenta con cebolla, cilantro y guacamole, Isaac le agregó poca salsa verde, para poder percibir todos los sabores, y sobre todo que no se pierda el de la carne. En este taco se pudo apreciar más el guacamole, las tortillas son hechas a mano por lo que su sabor es muy bueno, para la segunda mordida, Isaac comentó que a la carne le falta un poco más de sal, pero el guacamole balancea los sabores muy bien. Por esto, a este taco le dio una calificación de 8.0

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Ubicación

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