Oficialmente llegamos a la temporada más espelúznate del año y no hay mejor manera de celebrarla que preparando cócteles festivos.
A continuación, te compartimos nuestras recetas favoritas para entrar en el espíritu de Halloween antes del 31 de octubre.
BLOOD ORANGE BLOSSOM HIGHBALL
Ingredientes:
• 2 oz Seedlip Grove
• ½ oz Sirope de Miel
o Combinar agua caliente con la miel. Revolver para mezclar. Deja reposar.
• 2 salpicaduras de agua de azahar
• ¼ jugo de limón
• 3 oz Fevertree club soda
Tipo de vaso: Vaso alto
Adornamiento: rodaja de naranja sanguina
Preparación: Añade todos los ingredientes en un vaso alto. Agregue hielo y revuelva suavemente. Adorne con una rodaja de naranja sanguina.
THE ROSEMARY'S BABBY
Creado por Binging with Babish
Ingredientes:
• 1.25 oz Singleton 12 Años
• 0.75 oz Jugo de limón
• 0.5 oz Sirope Simple
• 0.25 oz Alcohol de alta graduación (Absinthe or Green Chartreuse)
Tipo de vaso: Copa de coupe
Adornamiento: Ramita de romero
Preparación: Agrega una ramita de romero a un vaso de coupe y sirva 0.25 oz de alcohol de alta graduación sobre el romero. Sirve Singleton 12 Años, jugo de limón, y sirope simple en una coctelera. Agrega hielo y agite. Prenda el romero en fuego en el vaso de coupe y déjelo quemarse por 3-5 segundos. Cole el coctel sobre el romero ardiente para apagarlo.
WHISKY BLOOD ORANGE HONEY SHRUB COCKTAIL
Ingredientes:
• 1.5 oz Buchanan’s DeLuxe 12 YO Scotch Whisky
• ¾ oz Arbustos de naranja sanguina (hecho en casa o comprado en la tienda)
• ¾ oz Jugo de limón
• 1/oz miel
• Deshidratar la naranja sanguina para adornar
Para la naranja sanguina hecha en casa:
• 1 copa de vinagre de sidra de manzana
• 1 naranja sanguina cortada
• 1.5 copas de azúcar morena
• Ralladura de naranja sanguina
Tipo de vaso: copa de whiskey
Adornamiento: Naranja sanguina deshidratada
Preparación:
Arbustos de naranja sanguina:
Agregue todos los ingredientes en un frasco de vidrio, déjelo en infusión durante 12 horas. Luego de la infusión, agite hasta que el azúcar se disuelva y déjelo reposar durante 2 horas para infundir los azucares. Cole y guarde en el refrigerador.
Producto final: Agregue whiskey, arbustos de naranja sanguina, jugo de limón y miel en una coctelera. Luego agregue hielo, agite y sirva en un vaso sobre hielo.
CÎROC POMEGRANATE JEWEL
Ingredientes:
• 1 oz Ciroc Pomegranate
• .5 oz Grenadine
• Vino espumante
Tipo de vaso: vasos de coupe
Adornamiento: Twist de limón
Preparación: Agregue CÎROC Pomegrante y Grenadine en un vaso para revolver. Agregue hielo y revuelva suavemente. Sirva en un vaso sin hielo. Termine con el vino espumante y el adornamiento.
HARPER SPICED SOUR
Ingredientes:
• 1.25 fl. oz. I.W. Harper Bourbon
• 1 fl. oz. Clara de huevo
• .25 fl. oz. Amaro (Licor Italiano)
• .75 fl. oz. Limón
• .5 fl. oz. Mermelada de higos
• .25 fl. oz Sirope de té
Tipo de vaso: Vaso de coupe
Adornamiento: Canela rallada
Preparación: Mezcle todos los ingredientes en una coctelera. Agite en seco, agregue hielo y agite de nuevo.
. Colar en un vaso coupe
ORANGE HARVEST T&T
Ingredientes:
• 1.25 oz Tanqueray No. TEN
• Cubra con agua tonica
Tipo de vaso: Copas de vino
Adornamiento: rodajas de naranja sanguina, Adornamiento florar: Dalia naranja, tomillo francés
Preparación: Agregue hielo y Tanquera No. TEN en un vaso cubriéndolo con agua tónica. Coloque la naranja sanguina en el borde del vaso. Con un palillo de coctel, agregue el adornamiento florar en le borde de la copa.
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