Hoy 10 de noviembre de 2020, Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC, siglas en inglés) emiten aviso multiestatal de investigación de un brote de infecciones por E.coli en lechuga romana Tanimura & Antle.

El departamento informa de 23 personas infectadas por la E.coli en 6 estados de Estados Unidos. 5 han sido hospitalizadas y, afortunadamente no hay registros que lamentar.

Hace 4 días Tanimura & Antle retiró voluntariamente del mercado lechuga romana de una sola cabeza envasada debido a una posible contaminación por E. Coli 0157: H7.

Informan que, se dieron cuenta por muestreo de rutina.

Según las investigaciones, la lechuga romana era la misma que la cepa que se identificó en personas enfermas asociadas al brote, pero los datos aún son insuficientes para asociarlo al brote.

La investigación aún está en curso para determinar si por este brote las personas se enfermaron por comer la lechuga mencionada.

Los estados con personas enfermas son:

- California = 2

- Illinois = 1

- Kansas = 4

- Michigan = 2

- Missouri = 2

- Dakota del Norte = 4

- Ohio = 1

- Pensilvania = 2

- Tennessee = 1

- Utah = 1

- Washington = 1

- Wisconsin = 2

¿Qué síntomas presenta E.coli?

- Las personas generalmente se enferman de E. coli, de 2 a 8 días (promedio de 3 a 4 días) después de ingerir el germen.

- Los síntomas incluyen: calambres estomacales intensos, diarrea (a menudo con sangre) y vómitos. Algunas personas pueden tener fiebre, que generalmente no es muy alta (menos de 38.5˚C).

- Algunas personas pueden desarrollar un tipo de insuficiencia renal llamada síndrome urémico hemolítico.

- No se recomiendan antibióticos para pacientes con sospecha de infección por E. coli hasta que se puedan realizar pruebas de diagnóstico y se descarte la infección por E. coli . Algunos estudios han demostrado que la administración de antibióticos a pacientes con infecciones por E. coli podría aumentar su riesgo de desarrollar SUH y no se ha demostrado claramente un beneficio del tratamiento.

Los consejos para minoristas y mayoristas incluyen:

- No comer, vender o servir lechuga romana Tanimura & Antle.

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