Hace algunos días publicábamos que el youtuber, Mark Wiens dio a conocer a través de su página Migrationology que en febrero había visitado Tijuana con el solo propósito de conocer y disfrutar los deliciosos (y también reconocidos) tacos de la región.

La primera parte cuenta con un total 34 minutos donde podemos ver que visitó los Tacos Mike, los Mariscos Ruben, Aquí es Texcoco, Solo Tacos y Tacos “El Gallito”. El segundo video (grabado el mismo día), con 24 minutos, fue publicado el día de hoy y se agregaron tres taquerías más a su lista, además de un restaurante icónico de la ciudad.

Asimismo, nos complace compartirles que en la segunda parte aparece uno de los organizadores del tour de Wiens, quien además es uno de nuestros compañeros y escritor de San Diego Red, A gringo in Mexico quien comentó:

I first met Mark in 2014 in London during a FoodieHub culinary tour. He’d just started making videos then. It was a true pleasure to introduce him to our neighbors in Tijuana and beyond, and show him all of the amazing food on offer in Baja California.

Conocí a Mark en 2014 en Londres durante una gira culinaria FoodieHub. Acababa de empezar a hacer videos. Fue un verdadero placer presentarle a nuestros vecinos en Tijuana y más allá, y mostrarle toda la increíble comida que se ofrece en Baja California

También nos compartió algunas de las fotos behind the scenes:

Los nuevos lugares que sirvieron de escenario para el programa del Youtuber son: Mariscos el Matazateño donde comió de lo más gustoso un clásico: el taco de camarón enchilado. También visitaron Tacos “El vaquero”, Tacos Fitos y además fue al hotel Caesar´s para probar una deliciosa ensalada del mismo nombre.

Por medio de su cuenta de Facebook agradeció a nuestro compañero A gringo in Mexico y a Jeffrey Merrihue por organizar lo que Wiens denominó como un viaje épico a México.