Debido al coronavirus, una variedad de atractivos turísticos han tenido que cerrar sus puertas para frenar los contagios como es el caso de Disneyland, el cual tomó la decisión de cerrar sus puertas desde marzo del 2020.
Probablemente muchísimas personas tenían pensado en visitar el parque y deleitarse con su maravillosa comida que debemos de admitir sabe deliciosa y vale totalmente su precio. Hace unos días revelamos la receta secreta de la aclamada nieve Dole Whip y ahora tenemos la del snack favorito de muchos: Los churros bites.
Disneyland reveló su receta secreta para hacer mejor tus días de cuarentena, aquí podrás distraerte y comprobar si saben igual los churros caseros a los del parque.
¿Quieres hacer los churros? Aquí te decimos cómo prepararlos.
Ingredientes:
1 taza de agua
8 cucharadas de mantequilla
¼ cucharadita de sal
¾ cucharadita de canela molida, dividida
1 ¼ tazas de harina para todo uso
3 huevos
1 ½ tazas de aceite vegetal o de canola
½ taza de azúcar
Ahora, al tener todos los ingredientes, deberás seguir estas instrucciones:
- Combine agua, mantequilla, sal y ¼ cucharadita de canela en una cacerola de 1 ½ cuarto a fuego medio. Pon a hervir la olla.
- Reduce el fuego.
- Agregue la harina y revuelva vigorosamente hasta que la mezcla forme una bola.
- Retirar del fuego y dejar reposar durante 5-7 min.
- Agregue los huevos, uno a la vez, y revuelva hasta que se combinen. Dejar de lado.
- Caliente el aceite en una sartén mediana o una cacerola de 1 cuarto de galón a fuego medio-alto o hasta que la temperatura alcance 350˚.
- Con una cuchara, coloque la masa en una manga pastelera con punta de estrella grande. Coloque una tira de masa de 1 pulgada sobre la cacerola, córtala con un cuchillo y colóquela en aceite caliente. Repita hasta que las picaduras de churro llenen la cacerola con espacio para freír.
- Freír las picaduras de churro hasta que estén doradas. Retirar con una cuchara ranurada o un colador de araña de malla.
- Escurre el aceite del churro en una toalla de papel.
- Mezcle el azúcar y ½ cucharadita de canela en un tazón mediano. Mezcle el churro hasta que estén cubiertas. Colocar en un plato para servir y servir con la salsa para mojar favorita.
¡Tara! Tus churros bites quedaron listos, ahora disfruta de una tarde de películas clásicas de Disney en compañía de esos deliciosos churros que te harán sentir en el lugar más feliz del mundo.
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