Todos aman las fiestas decembrina, donde pasas por posadas, paz, amor, Navidad, y Día de Reyes, pero todo cambia hasta que te sale el mono en la rosca y sabes que te tocaron los tamales.

Como cada año en México, el 2 de febrero se celebra el Día de la Candelaria, una tradición en donde las familias católicas presentan al niño Jesús en la iglesia para ser bendecido junto con una candelas, esto derivado de un pasaje bíblico donde la Virgen María fue purificada y Jesús cumplió 40 días de nacido.

Sin embargo, como buen mexicano, este día se festeja muy a nuestro estilo… ¡con comida! y qué mejor que con una tamaliza.

Si te tocaron los tamales en tu casa, trabajo, con amigos, o hasta en el GYM, no te preocupes, aquí te dejamos una lista con cinco lugares de Tijuana, que usuarios de redes sociales aseguran son los mejores de la ciudad.

1. Don Tamale: Este lugar cuenta con dos sucursales en la ciudad, una el Boulevard El Mirador 1218, y otra en Avenida Madero 1214, en el centro de Tijuana.

En esta cocina mexicana podrás encontrar tamales 100% tijuanenses de:

-Res en salsa roja.
-Queso con rajas.
-Chicharrón.
-Puerco en salsa verde.
-Pollo en salsa verde.
-Elote
-Piña

2. La Rosenda: En esta tortillería de Tijuana, ubicada en Calle 15 esquina con Miguel Anzurez #1335-A Col. Libertad, podrás encontrar los tamales tradicionales pero hechos con productos naturales y sin conservadores. Además puedes acompañar tus tamales con algunos de sus frijoles.

La Rosenda cuentan con una variedad de tamales como:

-Carne de res
-Rajas con queso
-Pollo en salsa verde
-Pollo en salsa roja
-Mole
-Frijol con chorizo y queso
-Piña y fresa (de dulce)

3. Tamales Aquí es Guerrero: Especializados en tamales de hoja de plátano, esta distribuidora de tamales te vende a mayoreo y menudeo. Complace a todos los tijuanenses con su amplia variedad de tamales que van desde los tradicionales con carne y pollo o su nuevo sabor de carnitas, e incluso hasta veganos como:

-Hongos en chile rojo
-Mole con garbanzo
-Habas en chile chipotle
-Vegetales mixtos

4.Los Guajardos: Si ya empezaste la dieta, estos tamales bajos en grasa son para ti. Ubicados en avenida Ermita sur 4956, Los Guajardos buscan complacer hasta los más fit con tamales de:

-Queso panela con verduras
-Espinaca con elote
-Pina Coco con arándano
-Frijol negro con epazote
-Deshebrada de res con chile guajillo
-Elote

Además aprovecha y pide un champurrado light o un delicioso té.

5. La Tamaleria Gourmet Tijuana: Un lugar donde la docena es de 16 tamales y donde los pedidos solo son vía Facebook.

Encuentra tamales de:

-Pollo en salsa habanera
-Res ahumada
-Adobada
-Durazno
-Gansito
-Piña
-Fresa

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