Ya no es solo conocido por los burritos. La escena gastronómica de San Diego es ahora más diversa y, francamente, más deliciosa que nunca. Esto, gracias a los centros de diseño donde llevan los productos directamente de la granja hasta tu mesa, o las pizzas e incluso por el sushi ganador de premios de un centro comercial.

San Diego ha dejado de ser una ciudad conocida por la falta de buena comida. La siguiente lista representa cuánto ha crecido su paisaje culinario, o más bien, explotado en la última década. Prepárate para un delicioso festín.

Buona Forchetta

Este es un lugar de cero pretensiones, donde la buena pizza y la mejor compañía, prevalece por encima de todo.

Herb & Wood

Este lugar promete la triada perfecta para una divertida noche: un lugar elegante y genial, pero sin comida excesiva y una amplia variedad de cócteles.

Piatti La Jolla

Auténtica y rústica comida italiana servida en una típica casita californiana. Haz tu reserva.

Bleu Bohème

Un acogedor lugar francés que sin duda necesitas en tu lista de éxitos de San Diego.

Las Cuatros Milpas

A veces solo necesitas una comida sencilla y deliciosa, y este es el lugar para conseguirla. Ordena las flautas, bañadas con queso y crema agria, luego acércate a la mesa y a clavar el diente.

Cucina Urbana

Un giro poco convencional de la pasta y la pizza en una atmósfera amigable y llena de vino.

California Modern

Una ocasión especial requiere de un restaurante especial y California Modern cumple con el cometido. Prueba una lista de frescos platillos locales tan bonitos como deliciosos, y asegúrate de no perderte el atardecer desde tu asiento.

Juniper & Ivy

Parecen nombres de dos niños de preescolar, pero este lugar es tan sofisticado como lo parece. Fresca y llena de sabor, la comida americana es servida en un amplio espacio acorde a sus encantos.

Campfire

El diseño brillante de mediados de siglo y las comidas inspiradas en fogatas (además de estar ubicada en un barrio de surfistas) se combinan en una multitud mixta y amigable.

Wrench & Rodent Seabasstropub

Sí, el nombre es largo, y la decoración se siente como un asalto estético, pero si puedes aguantarlo, el sushi más fresco del mundo vale la pena.

Sushi Ota

Sushi sencillo, fresco del océano. Y no te confíes del entorno de centro comercial, haz tu reserva con mucho tiempo.

Jaynes Gastropub

No dejes que la decoración te engañe: este gastropub inglés es la Bella, no la Bestia. Ven con tu personita especial y acurrúcate en una mesa junto a la ventana, donde puedes disfrutar la vista mientras disfrutas un Shepherd's pie.

The Crack Shack

No cuentes las calorías (o los man buns) en este lugar inspirado en un gallinero, solo ordena el pollo frito y baña todo en una deliciosa salsa.

Ironside Fish & Oyster

Una raw bar en un agradable espacio, donde se sirven algunos de los mejores moluscos más frescos de la costa. No te vayas sin un rollo de langosta.

Trust

Comida estadounidense a la leña que está rogando por ser saboreada.

Izakaya Masa

Puede que no sea el cadillac de los restaurantes japoneses, pero definitivamente es el Lincoln: confiable, cómodo y arriba de la media. Pruébalo.

Monello

Es muy difícil que cualquier cosa pueda opacar una rueda de queso parmesano, y estamos muy bien con ello.

Little Lion Cafe

Como si no quisieras hacer tus maletas y mudarte a San Diego. La encantadora decoración de este café y la brillante comida ayudarán a tomar la decisión.

Kettner Exchange

Definitivamente la decoración llama mucho la atención, pero no le resta importancia a la comida de inspiración global y a los refrescantes tragos que ofrecen.

Mister A's

Si bien, puede parecer el restaurante preferido de un comerciante de arte de los años 80. Mister A es sorprendentemente moderno (aunque algo formal). Las vistas son encantadoras.

*Vía Conde Nast Traveler