Bienvenidas invitaciones como esta. Mañana sábado 31 de agosto, en San Quintín, se llevará a cabo la primer aedición del festival "Soy Parrillero."

El Subdelegado de la SECTURE en San Quintín, Ramón Villavicencio Aguilar, informó que el evento es familiar y se llevará a cabo en la explanada del Hotel Misión Inn, comenzando a las 12 del día y finalizando a las 8 de la noche.

Durante el festival tendremos la oportunidad de ver a 18 equipos de parrilleros que demostrarán sus habilidades y destrezas en la preparación de carne asada y cortes finos.

También dijo que “se espera la asistencia al menos 500 comensales quienes podrán tener la oportunidad de disfrutar de carnes de calidad y de una gran variedad de bebidas refrescantes además de diferentes presentaciones artísticas y musicales que estarán amenizando la tarde.”

Los equipos están formados por gente de Tijuana, Ensenada y del otro lado de la frontera y como premio tendrán 2 ahumadores digitales, 1 ahumador manual y trofeos para el primero, segundo y tercer lugar. El jurado calificador será compuesto por “Los Hijos del Fuego”, club de parrilleros reconocidos a nivel nacional procedentes de la capital de la carne, Mexicali.

Los boletos se podrán adquirir en taquilla, en el restaurante “La Misión” ubicado en Vicente Guerrero, en el restaurante “Santa Isabel” en colonia Las Flores, en el negocio de segunda “Charras” y en la oficina de “Baja Brains” en Vicente Guerrero. El costo es de 200 pesos para adultos y 100 pesos para niños.

josue.beltran@sandiegored.com