California está haciendo historia una vez más. Se ha abierto la primera cafetería de marihuana de los Estados Unidos. Lowell Farms será el primer negocio de su tipo y se encontrará en la ciudad de West Hollywood.

La inauguración de la cafetería podría realizarse en unos meses y promete una cocina de Cannabis así como una zona para fumadores. Sin embargo, es un restaurante al aire libre, que se encuentra justo al otro lado de la calle de una sinagoga, lugar donde se reúnen los judíos.

Durante la reunión un rabino protestó para que la licencia de la cafetería fuera rechazada, pero no lo logró. Tras ser aprobado el negocio, no dijo una palabra a los medios.

Para recibir la aprobación, Lowell Farms prometió un sistema de filtración de aire, como el que se usa en los casinos.

La licencia para el consumo de marihuana solo será válida por un año y no podrá vender alcohol, ya que la ley estatal prohíbe el consumo de ambos en el mismo sitio.

Una encuesta realizada por la Asociación Nacional de Restaurantes a inicios del 2019 muestra que las bebidas con infusión a marihuana son unas de las principales tendencias en los Estados Unidos.

Vía NBC San Diego

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