Hace apenas unos días, la cerveza artesanal fue declarada emblema de la ciudad en parte por la historia que tiene Tijuana con esta bebida y otra por el alcance que está teniendo hoy en el mercado.

No es un ningún secreto que hace poco cervecerías locales lograron obtener tres reconocimientos en el ranking global RateBeer, una de las plataformas de calificación de cervezas más importantes del mundo.

Las casas cerveceras siguen haciendo de las suyas y crean nuevos sabores. Una de ellos es “Mexica”, quienes para esta temporada de primavera dieron vida a cream ale con lavanda y miel, una propuesta refrescante de color dorado, carbonatación alta, cuerpo cremoso, aroma a lavanda y con un fino y sutil toque final de miel.

Estos dos ingredientes son obtenidos del Valle de Guadalupe y combinados en una bebida elaborada por las hermanas y maestras cerveceras Karla y Ximena López, con un volumen de alcohol de 5 grados.

Esta cerveza es edición limitada y podrás encontrarla solo durante la temporada de primavera o hasta agotar existencias, en MEXICA Cervecería Artesanal, ubicada en el centro de Tijuana a un costado de la Av. Revolución (Calle 4ta entre Revolución y Madero).

Sin duda será un buen lugar para disfrutar de una cerveza, pues el local se encuentra en un callejón donde el ambiente es la música, el arte y la cultura.

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