El día de ayer empezamos un nuevo mes, octubre, el mes que le da la bienvenida al otoño, y con esto, la llegada de productos de temporada como la calabaza.

En las próximas semanas veremos desfilar un sin fin de productos con este singular ingrediente.

Aunque ya parece que algunos lugares ya se adelantaron, como este café en el municipio de Tecate, que ofrece su versión del pumpkin latte.

Una bebida caliente cuya diferencia de otros es la manera en que te lo sirven. Podrás beberlo desde una pequeña calabaza donde es vertido el latte.

Así es, en una pequeña calabaza, el ingrediente principal de la preparación, es el recipiente que alberga la bebida.

Todo esto lo encontrarás en “Casa Paris” quien se ha anotado una gran idea de presentación, pero solo estará por una corta temporada.

Una opción más para visitar el único pueblo mágico que tenemos en Baja California, Tecate.

En este lugar también podrás encontrar pan de muerto, otro clásico de estas fechas, en un lugar que es conocido por tener la mejor preparación de pan.

Y para estos últimos días de calor podrás encontrar esta presentación en versión frappe.

¿Qué dices, vamos por uno?

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