Al menos 19 personas se han enfermado de un nuevo brote de E. coli ligado a ensalada de pollo vendida en Costco, según los Centros para el Control y Prevención de Enfermedades (Centers for Disease Control and Prevention [CDC] en inglés), este nuevo brote no está ligado con el brote de hace unas semanas que se registró en varios restaurantes de Chipotle en el noroeste de EE.UU., incluyendo un restaurante en Turlock en el condado de Stanislaus en California.

De hecho, la CDC está reportando que la cepa de este nuevo brote de E. coli en Costco es conocida como Shiga y es más peligroso al punto de ser mortal, aunque todavía no han habido reportes de muertes.

Hasta el momento, cinco personas han sido hospitalizadas y dos de ellas sufren de un tipo de falla en los riñones.

Los CDC y funcionarios de salubridad estatal están investigando pero todavía no logran determinar cuál ingrediente de la ensalada de pollo rostizado vendido por Costo Wholesale fue la fuente de dicho brote.

Actualmente, seis personas se han enfermado en el estado de Montana, cinco en Utah, cuatro en Colorado y uno en California, Missouri, Virginia y el estado de Washington. Los CDC dicen que los reportes de personas enfermas comenzaron el 6 de octubre e incluyen a personas desde los 5 a 84 años.

Se aconseja tirar la ensalada de pollo comprada en cualquier tienda de Costco en Estados Unidos antes o después del viernes, aun si nadie se ha enfermado.

Hasta el momento, Costco no ha respondido a solicitudes de comentarios al respecto.

Con información de Los Angeles Times

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