Los mejores chefs de México a tu alcance

Los olores, los sabores, las texturas, la mezcla de ingredientes y las creaciones culinarias de ocho de los chefs más reconocidos de México se harán presentes en una gran variedad de platillos en una Cena de Forasteros en la ciudad de Ensenada, Baja California. El próximo 17 de junio, Alejandro Ruíz, Aquiles Chávez, Arturo Fernández, […]

abril 13, 2017

¿Cómo prevenir que su hijo se ahogue?

El ahogamiento es la segunda causa de muerte no intencional en menores de 14 años, cobrando la vida de cerca de 900 niños cada año. La mayoría ocurren en piscinas, pero los lagos, ríos y océanos también pueden ser peligrosos. Los niños que juegan en las pequeñas masas de agua, tales como las piscinas, bañeras, […]

abril 13, 2017

Una esperanza para enfermos de SIDA

Washington.- La Administración de Fármacos y Alimentos (FDA) aprobó hoy un nuevo medicamento contra el VIH que, utilizado con otros medicamentos antiretrovirales, impide la reproducción del virus que causa el sida. La agencia federal dijo en un comunicado que el medicamento Edurant (rilpivirine), fabricado por Raritan, está dirigido a pacientes que jamás han iniciado tratamiento […]

abril 13, 2017

Científicos mexicanos combaten cáncer hepático

Ciudad de México.- Científicos mexicanos del Centro de Investigación y de Estudios Avanzados (Cinvestav) trabajan en el desarrollo de una terapia que emplea ondas electromagnéticas de baja frecuencia para combatir el cáncer hepático en etapas tempranas, informó este martes ese centro académico. Los investigadores han logrado disminuir en un 50 por ciento el número y […]

abril 13, 2017

Ansiedad prenatal causa hiperactividad

Londres.- Las madres que están deprimidas o estresadas durante el embarazo corren mayor riesgo de tener hijos afectados por el trastorno conocido como hiperactividad y déficit de atención, según un nuevo estudio. Aunque ese trastorno es en parte de carácter hereditario, los científicos creen que la ansiedad prenatal puede contribuir a un 15 por ciento […]

abril 13, 2017

Corre para sonreír

Sídney, Australia.- La actividad física durante la niñez puede prevenir la depresión durante la etapa adulta, según un estudio de científicos australianos difundido hoy miércoles 4 de mayo. Los investigadores de la Universidad Deakin, en el sureste del país, descubrieron que las personas que tienen poca actividad física durante la infancia son un 35 por […]

abril 13, 2017

Existe un vínculo entre la obesidad y la demencia

Londres.- Las personas de mediana edad con sobrepeso pero sin llegar a estar obesas tienen un 71 por ciento más de posibilidades de desarrollar demencia que las que cuentan con un peso normal, señala un estudio publicado en la revista "Neurology". La investigación, a cargo de expertos del Instituto Karolinska de Estocolmo, fue hecha entre […]

abril 13, 2017

“Couponing”, el nuevo deporte nacional

Washington.- La decisión de un estadounidense de sobrevivir un año sólo con cupones de descuento es la punta del iceberg de un nuevo fenómeno que se extiende con fuerza en Estados Unidos, el "couponing", que ya ha saltado de la calle a la blogosfera y la TV. Un paseo en avioneta, una sesión de masajes […]

abril 13, 2017

Los microbios pueden ser nuestros aliados

Washington.- Los microbios que viven en nuestro organismo pueden ser, en el futuro, el principal ingrediente de una pasta de dientes que ayude a prevenir la caries o unas pastillas para disminuir el colesterol, según un estudio publicado este miercoles. Los probióticos, como se denominan los alimentos, bebidas y suplementos dietéticos que contienen microbios vivos […]

abril 13, 2017

Eva no se equivocó con las manzanas

Washington.- El doctor Bahram Arjmandi, de la Universidad de Florida, presento éste martes un estudio según el cual la manzana mantiene a raya el colesterol y ayuda a rebajar el peso, al participar en el Congreso anual de Biología Exprimental 2011, que se celebra en la capital estadounidense. Según Arjmandi, estudios con animales han permitido […]

abril 13, 2017

Té verde y hacer Tai Chi ayuda a fortalecer los huesos

Washington.- Tomar té verde y practicar Tai Chi, un arte marcial oriental característico por sus movimientos lentos, pueden ayudar a fortalecer los huesos, según un estudio presentado durante el Congreso de Biología Experimental 2011. La doctora Chwan-Li Shen, investigadora del Instituto Laura W. Bush para la salud de las mujeres de la Universidad de Texas, […]

abril 13, 2017

Descubren mas propiedades curativas de la miel

Londres.- La miel de manuka podría ayudar a limpiar las heridas infectadas e incluso revertir la resistencia bacteriana a los antibióticos, según una investigación presentada en una conferencia de microbiología que se celebra en la localidad inglesa de Harrogate. La profesora Rose Cooper, del University of Wales Institute Cardiff, está estudiando cómo la miel de […]

abril 13, 2017

Una esperanza para los trasplantes de corazón

Zaragoza.- La creación de corazones a partir de órganos procedentes de personas fallecidas o de animales, a los que se les aplica células madres del receptor, representa una esperanza a largo plazo ante la escasez de donaciones y para evitar el rechazo, afirmó éste martes el medico español Francisco Fernández-Avilés. Fernández-Avilés, jefe de servicio de […]

abril 13, 2017

Nuevo descubrimiento contra el cáncer

Madrid.- Las células tumorales humanas podrían destruirse con un material que genera campos eléctricos al ser iluminado, lo que podría conducir en el futuro a un tratamiento del cáncer basado en la fototerapia. Este descubrimiento es fruto de una investigación en la que participan biólogos y físicos de la Universidad Autónoma de Madrid (UAM), según […]

abril 13, 2017

Nuevas generaciones vivirán menos

Las Palmas de Gran Canaria.- La obesidad infantil que sufre la sociedad actual hará que la esperanza de vida disminuya por primera vez en la edad contemporánea, según explicó hoy el doctor Albert Feliu, miembro del grupo de trabajo sobre la obesidad de la Sociedad Española de Endocrinología Pediátrica. Feliu, quien participa en esta isla […]

abril 13, 2017

Alcohol principal causante de cáncer

Londres.- Uno de cada diez casos de cáncer en hombres -el 10 por ciento-, y uno de cada treinta y tres en mujeres -el 3 por ciento- es atribuible al consumo de alcohol, según revela un estudio epidemiológico realizado en ocho países europeos. El estudio, publicado en la revista científica "British Medical Journal"(BMJ), señala también […]

abril 13, 2017

Sopa Azteca

Ver video 4 porciones Ingredientes: 8 tortillas (cortadas en tiritas de 2 cms aproximadamente) 12 tomates ½ taza de puré de tomate 2 dientes de ajo ½ cebolla 1 rama de epazote 2 litros de consomé de pollo de preferencia, para enriquecer el sabor, o 2 litros de agua Aceite para freír las tortillas 2 […]

abril 13, 2017

Publican fotonovelas sobre salud mental

Una fotonovela publicada por el Departamento de Salud de San Diego tuvo tanto éxito que la agencia ya está preparando un tiraje adicional de 70 mil ejemplares que serán repartidos en todo el condado a partir del 22 de marzo. Las 40 mil fotonovelas bilingües intituladas Salir Adelante, en la que se explica cómo una […]

abril 13, 2017

Más ejercicio = A+ en Matematicas

Washington.- Los niños con sobrepeso que tienen una vida sedentaria mejoran su capacidad de pensamiento y su habilidad matemática cuando hacen ejercicio con regularidad, reveló hoy un estudio publicado por el Departamento de Salud de Estados Unidos. El estudio, realizado por la socióloga Catherine Davis, de la Universidad de Ciencias de la Salud en Augusta […]

abril 13, 2017

iPad 2, “dramáticamente” superior

San Francisco.- El cofundador de Apple, Steve Jobs, regresó hoy por sorpresa tras su baja médica para presentar la segunda generación del iPad, que es "dramáticamente" más rápida y delgada, y contendrá dos cámaras. El iPad 2, como fue bautizado por la compañía, saldrá al mercado en Estados Unidos el 11 de marzo y el […]

abril 13, 2017