Viceroy Santa Monica una experiencia gastronómica de 5 estrellas

El lujo y la excelencia reunidos en un mismo lugar. Viceroy Santa Monica es el escenario perfecto para vivir al máximo lo que dictan tus sentidos. Combinando confort, instalaciones de lujo, hermosos paisajes de playa y un sublime gusto en cada uno de los platillos de su exquisito restaurante, este hotel te invita a hacer […]

noviembre 24, 2022

Sunset Monalisa celebra sus 15 años convertido en uno de los mejores restaurantes de México y del mundo

¡Quince años de sabor, inigualables atardeceres y mágicos encuentros! Sunset Monalisa está de manteles largos con la celebración de su decimoquinto aniversario, ¡y ya se está preparando para los que faltan! Pues, este formidable restaurante sigue marcando tendencia y manteniéndose en el top de los mejores sitios gastronómicos en Cabo San Lucas. Fundado en 2007, […]

noviembre 22, 2022

4 de los 100 mejores restaurantes de Latinoamérica están en Baja California

The Worlds 50 best es un portal web en donde figura un listado elaborado por la empresa William Reed Businesses, del Reino Unido, quienes se encargan de dar a conocer los mejores restaurantes de todo el mundo. Lo anterior basado en una encuesta a chefs internacionales. Ser parte de esta lista es un verdadero logro […]

noviembre 18, 2022

Revista nombra a Los Portales, restaurante de Rosarito como uno de los más hermosos de México

La revista digital Food & Pleasure, especialista en restaurantes en tendencia, vino, viajes, top places y lifestyl; reconoció esta semana a Los Portales, ubicado en Rosarito, Baja California, como el restaurante de piedra más hermoso de México. ¿Lo quieres conocer? Aquí te dejamos todo lo que necesitas saber. El restaurante ‘Los Portales’ se especializa en […]

noviembre 11, 2022

Finaliza el 43 Congreso Mundial de la Viña y el Vino en el Valle de Guadalupe

Con la presencia de la gobernadora del estado de Baja California, finalizó la 43 edición de uno de los eventos más importantes a nivel mundial de la producción vinícola. En el evento también estuvo presente el secretario de Turismo del Estado, Miguel Aguiñiga Rodríguez, quien señaló lo enriquecedor que ha sido para el estado, esta […]

noviembre 5, 2022

Sunset Monalisa es reconocido como el restaurante con la mejor vista del mundo

El restaurante Sunset Monalisa ha sido reconocido por Tripadvisor como ganador del premio Traveller’s Choice “Lo mejor de lo mejor 2022” en la categoría Top Picture-Perfect Restaurantes en el mundo, clasificado como el número #1 en todo el mundo. En un año de fuerte competencia y cambios en las prioridades de los viajeros y comensales, […]

octubre 17, 2022

I-Pétra: Uno de los restaurantes con mejor vista al Valle de Guadalupe

Hay lugares que te encuentran a ti, esa es la filosofía que tiene i-Pétra: el exclusivo restaurante del Hotel Oeno Wine Lodge y el lugar que se ha convertido en una verdadera tendencia en Valle de Guadalupe. Y es que, si bien es cierto que a lo largo del Valle vas a encontrar diversos sitios […]

octubre 12, 2022

Colocan a Grill Prime Steakhouse como el mejor restaurante de Tijuana

Tijuana se caracteriza por tener una gastronomía exquisita y son muchos los restaurantes los que actualmente ofrecen platillos originales y deliciosos, además que tienen un ambiente relajado, ideal para ir ya sea con la familia o con la pareja. Pero de entre todos estos lugares, el Grill Steakhouse de Tijuana es el que se lleva […]

octubre 4, 2022

Parque Ecoturístico Pai Pai en Ensenada ofrece la mejor experiencia de aventura

La mezcla ideal entre aventuras extremas, contacto con la naturaleza, vida silvestre y una deliciosa gastronomía convergen en el Parque Ecoturístico Pai Pai en Ensenada. Aquí pasarás una experiencia inolvidable con familiares y amigos pues es el único lugar de la región noroeste del país que cuenta con un Centro de Conservación Animal donde los […]

octubre 4, 2022

Restaurantes de Playas de Rosarito son finalistas del prestigioso Premio Mérito Restaurantero

¿Conoces Lazzo de Tinto o la Hacienda de Badú? Si no, es hora de conocer algunos de los tesoros locales que Baja California tiene para ti en cuanto a gastronomía. Ambos espacios se encuentran ubicados en Playas de Rosarito y representan a la región en uno de los más importantes premios gastronómicos en México. El […]

agosto 28, 2022

Restaurantes siguen operando en Baja California pese a eventos desafortunados

La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) indicó a través de un comunicado que los restaurantes de Baja California continúan operando con normalidad pese a los eventos desafortunados y la ola de violencia ocurrida el viernes en el estado. Especificaron que algunos establecimientos tendrán horarios especiales e hicieron un llamado […]

agosto 13, 2022

“La Guerrerense” en Ensenada considerada “la mejor comida callejera del mundo” por Anthony Bourdain: Baja Window to the South

“La Guerrerense” es una de las carretas de mariscos más famosas de todo el municipio costero de Ensenada debido a sus sabores, innovaciones en el mundo culinario así como su gran trayectoria y popularidad entre famosos, además de chefs de talla internacional. Esta popularidad llegó a tal punto en el que el famoso chef Anthony […]

julio 6, 2022

Inauguran Restaurante Ojá con temática Kumiai en el Valle de Guadalupe

Un restaurante único acaba de ser inaugurado en el Valle de Guadalupe, Ensenada. Se trata de “Ojá”, el cual pertenece al grupo “La Justina”. Iniciando originalmente como un brunch, el restaurante amplió después su horario y abre todos los días de 10 a.m. a 10 p.m. ofreciendo comida mediterránea con bases de gastronomía francesa, claro, […]

junio 17, 2022

El Mágico Kilómetro 38 en Rosarito se populariza entre los turistas

Con la gran cantidad de viajeros norteamericanos que visitan Baja California para descansar o en fin de semana, muchos se han empezado a adentrar en nuevos destinos dentro del estado, y no cabe duda de que Rosarito se está beneficiando cada año más y más del turismo y del crecimiento socioeconómico de esta importante zona […]

junio 11, 2022

¿Un taco de chile relleno de carne asada? solo en “Asadero Tres Pablos” en Mexicali

En este episodio de Una Mordida Tacos Mexicali, nuestro host, el chef Danny Betancourt visitó “Asadero Tres Pablos”, este se encuentra ubicado en Calzada de las Américas, Cuauhtémoc Sur. En esta ocasión probó dos tacos, un taco al pastor que tiene un precio de $33 pesos ($1.7 dólares) y un “Taco Chile” que cuesta $69 […]

junio 9, 2022

“Asadero El Nuevo Tecolote” en Mexicali recibe 7.3 de calificación por su “Choritaco” grasoso

Una Mordida Tacos llega a Mexicali con este episodio en el que el Chef Betancourt probó dos tacos de la taquería “Asadero El Nuevo Tecolote” ubicada en la Calzada Las Américas 390, el taco Campechano que vale $35 pesos ($1.78 dólares) y un “Choritaco” de $65 pesos ($3.31 dólares). Choritaco Este fue el primer taco […]

mayo 31, 2022

Restaurante 100 años en Tijuana introdujo los insectos comestibles a la ciudad: Baja Window to the South

México cuenta con una gran variedad gastronómica, sirviendo platillos que destacan a un ingrediente principal, este puede ser alguna proteína animal, verduras, legumbres o uno de los elementos más exóticos para muchos, los insectos comestibles, los cuales además de contar con grandes beneficios, son deliciosos y han formado parte de nuestra cultura por miles de […]

mayo 24, 2022

Taco de Costilla en BBQ de “Asadero 13” en Tecate sobresale por su toque agridulce

En este episodio de Una Mordida Tacos Tecate, nuestro host, el chef Danny Betancourt visitó Asadero 13, ubicado en el km 13 de la carretera Tecate-Ensenada. En esta ocasión se probaron tres tacos, uno de pollo que tiene un precio de $40 pesos ($2 dólares), uno de costilla enchilada y otro de costilla BBQ, ambos […]

mayo 17, 2022

Taco de camarón enchilado de “Mariscos Mi Chuy” en Tecate estremece por ser extremadamente picante

En este nuevo episodio de “Una Mordida Tacos: Tecate” el Chef Betancourt fue a los “Mariscos Mi Chuy” para degustar dos tacos, uno de pescado que cuesta $24 pesos ($1.2 dólares) y otro de camarón enchilado con queso de $80 pesos ($4 dólares). Esta taquería se encuentra ubicada en Blvrd Universidad 793, San Fernando, 21460 […]

mayo 13, 2022

“Taquería Los Arcos” en Tecate fallan por servir sus tacos en tortillas de paquete

En este episodio de Una Mordida Tacos Tecate, nuestro host, el chef Danny Betancourt visitó “Taquería Los Arcos”, estos se encuentran ubicados en Pdte. Pascual Ortiz Rubio Zona Centro, a unos pasos del Palacio Municipal de Tecate. En esta ocasión se probaron dos tacos, uno de adobada que tiene un precio de $20 pesos (un […]

mayo 12, 2022