Best Of Baja 2017: ¿Dónde conseguir el mejor desayuno? En Tecate

Seguimos dando a conocer a lo mejor de Best of Baja 2017 y en esta ocasión nos toca hablar del mejor desayuno así que si no has visitado este lugar será mejor que lo apuntes en tu lista de los próximos destinos. Tecate lo volvió a hacer y Polokotlan se llevó el nombramiento como mejor […]

Best of Baja 2017: El ganador a mejor restaurante de BC es Tras/Horizonte

[h1]El ganador en esta categoría es Tras/Horizonte.[/h1] San Diego Red agradece a todos nuestros lectores por su participación en las encuestas para reconocer a los mejores restaurantes de Baja California. En esta categoría el puntaje más alto lo obtuvo Tras/Horizonte de Tijuana con 41.7%, seguido de Pacífico de Ensenada con 23.4, y en tercer lugar […]

Best of Baja 2017: El ganador a mejor lugar Veggie es “Verde y Punto”

Después de que la ola vegetariana/vegana repuntara en la multicultural Tijuana, nuevos lugares se han estado asomando a la comunidad para ofrecer sus mejores platillos, con los cuales han tenido muy buena respuesta. Y entre ellos tenemos a Verde y Punto, un pequeño lugar en la calle Novena que puede ser difícil de encontrar, pero […]

Elige el mejor taco moderno para Best of Baja 2017

El mejor restaurante de BC podría estar entre los nominados al Best Of Baja 2017

En los últimos años hemos visto como la cocina local, apoyada y fusionada por otras nacionales e internacionales, ha dado un salto enorme, destacando por la calidad de sus preparaciones. No le pide nada a las de otros países. Para que esto llegara a consolidarse, los restaurantes han influido, han puesto a prueba las habilidades […]

Decide cuál es el mejor centro gastronómico en el Best Of Baja 2017

Los centros gastronómicos llegaron a Baja California ofreciendo una alternativa para ir a comer con amigos o familiares a los que de pronto les cuesta un poco de trabajo elegir qué comer o dónde, teniendo reunidas gran variedad de cocinas en un solo lugar. Con un ambiente relajado y con propuestas para todos, estos lugares […]

Dandy del Sur tendrá menudo gratis para quienes sigan la fiesta con ellos en Navidad y Año Nuevo

Si no tienes un plan definido sobre qué hacer estas fechas o simplemente quieres seguir la fiesta después de la cena familiar de Navidad o Año Nuevo, la emblemática cantina de la calle sexta, El Dandy del Sur, te estará esperando con un menudo gratis para que te olvides de la cruda. Serán los días […]

Estos podrían ser el Mejor Desayuno en Best Of Baja 2017: ¡Vota!

Es temprano, mueres de hambre y no quieres cocinar, entonces buscamos la opción más rica para la comida más importante del día, el desayuno. No son sólo unos huevos, unos chilaquiles o hot cakes, el consumir estos platillos va más allá que de comida que podrías hacer en tu propia casa; es vivir una experiencia […]

Abre nuevo bar lounge en Tijuana con una de las mejores vistas de la Revolución

Mucho hemos hablado de la renovación de espacios en la Zona Centro de Tijuana con la apertura de nuevos lugares gastronómicos, nuevas tiendas de diseño local, la llegada de nuevas cervecerías y nuevos lugares para bailar y tomar. Y no solo es hablar, creo que si hemos frecuentado la zona, podemos comprobar esos cambios con […]

Tijuana y Ensenada tiene los dos mejores restaurantes de pescados y mariscos en México

TIJUANA.- Marco Beteta, curador de estilo de vida y gastronómico de México, reconocido por la realización de guías a restaurantes de México, compartió este viernes una lista de los mejores cinco restaurantes de pescados y mariscos en México, esto de acuerdo a la ComunidadMB. Quienes votan en la comunidadMB son clientes que pagan todas sus […]

“El Tucumano” dará descuentos en comida a quienes hayan visto la película “The Last Jedi”

¿Fuiste a ver “The Las Jedi” y saliste con los nervios de punta? ¿Qué te parece calmarlos con unas ricas empanadas? Por que claro, las penas con comida son buenas, y más, con deliciosas empanadas argentinas por parte de “El tucumano”. Y a todo esto, agrégale que recibirás un descuento del 15% por mesa, tan […]

Todo el sabor de Ensenada llega a CDMX para deleitar a los chilangos

Un regalo para nuestros hermanos de la Ciudad de México por parte de nuestra representante de la cocina local, “La Guerrerense” llega antes de terminar este 2017 con la inauguración de su pequeño local. Doña Sabina, la cocinera detrás de este gran proyecto culinario que llega a la Ciudad de México, promete llevar la frescura […]

¿Conchas de Matcha? Sí, en este lugar de Tijuana

Uno de los panes dulces más emblemáticos, tradicionales y sabrosos que tenemos los mexicanos, las famosas “conchas” ahora vendrán con este sabor de té verde. ¿Qué más podríamos pedir? Por un lado tenemos este rico pan, mientras que por otro, se le agrega un sabor que está ganando popularidad por las múltiples bondades que se […]

Restaurante de Ensenada entre los mejores mil del mundo

ENSENADA.- No cabe duda que Baja California continúa posicionándose por su gastronomía entre los más grandes del mundo. Este lunes se dio a conocer la nueva edición de La Liste 2018, donde nombran a los mejores mil restaurantes del mundo, entre los cuales uno de ellos pertenece a una ciudad en Baja California. La Liste […]

Se despide “La Elotería” de la Plaza del Zapato

El día de ayer por medio de sus redes sociales, el lugar de elotes más famoso de Tijuana, “La Elotería”, anunció que próximamente cerrará su establecimiento que los vio consagrarse dentro de la Plaza Fiesta, también conocida como Plaza del Zapato. Tras esta noticia nosotros solo pudimos reaccionar así: Y aunque no anunciaron cuando será […]

Combate el frío con estos 4 imperdibles Pho en Tijuana

El frío ya llegó a Tijuana, al menos por ahora, ya que es tan impredecible el clima en la región. Aún así con estos días nublados y con bajas temperaturas se antojan comidas calientes. Tal es el caso de la sopa Pho, un platillo de la cocina vietnamita, el cual podemos encontrar en distintas partes […]

7 opciones para celebrar la cena de Thanksgiving en Tijuana

El día de “Thanksgiving” o Acción de Gracias se acerca, y aunque es considerada una celebración de los Estados Unidos, en Tijuana, por la cercanía con este país, algunos hemos adoptado esta tradición. Porque finalmente se trata de comida y reunión familiar ¿Qué más podemos pedir? Incluso hay muchos tijuanenses que consideran que con el […]

Globos aerostáticos, comida nativa y desfile de embarcaciones iluminadas en estos próximos eventos en Ensenada

Aunque pareciera que el año llega cada vez más pronto a su fin, aún quedan muchos grandes eventos que celebrar, muchos de ellos esperados debido al éxito en sus anteriores ediciones. Cada municipio contará con grandes celebraciones, pero es el puerto de Ensenada una de las entidades donde se llevan la mayor cantidad de eventos […]

Probamos el menú “extraño” de Bresca inspirado en “Stranger Things” y esto fue lo que encontramos

Tal como lo prometió, Bresca Café, ubicado en la calle sexta del Centro de Tijuana, transformó su menú inspirándose en la famosa serie de Netflix “Stranger Things” y nosotros teníamos que descubrir de qué se trataba. Toda la esencia del “Upside Down” prometían tener las propuestas de comida como las bebidas, hechas especialmente para la […]

Estudio: Los dos tipos de tacos que son más “saludables” de lo esperado

Ya no hay más excusas qué decir cuando rompes la dieta y te vas al puesto de tacos más cercanos, la ciencia lo confirma: comer tacos es más sano que comer una barra de granola. La Universidad de las Américas en Puebla realizó el estudio en México “Tacos al pastor y flautas de cochinita pibil, […]