Imperdibles de la semana
Noticias - Bebidas
Adiós a la Cerveza Corona, hola a Cerveza México
La conocida y tradicional cerveza Corona Extra, esa clásica de color blanco y azul, cambiará de nombre, ahora será México Extra, pero sólo durante tiempo limitado. Así anunció Grupo Modelo a Milenio. El cambio de nombre es una estrategia para llevar a cabo su campaña Bienichisimo donde se pretende homenajear a la tierra que vio […]
Regresa taller para aprender a hacer cerveza en Tijuana
TIJUANA.- Hace unas semanas Azteca Craft Brewing realizó uno más de sus talleres para aprender a hacer cerveza en un curso tipo Home Brewer. Si fuiste de las personas que no pudo asistir ya que no alcanzó o te enteraste demasiado tarde te tenemos buenas noticias para esta semana. Este sábado 2 de septiembre se […]
Lagunitas y su nueva cerveza con marihuana
Lagunitas quiso entrarle a la onda de productos fabricados con marihuana y ha lanzado su nueva cerveza, la SuperCritical. Esta cerveza es una Indian Pale Ale hecha con terpenos, unos compuestos de la flor Cannabaceae que le da el sabor y el aroma típico de la marihuana. Otras cervecerías ya habían tratado de darle este […]
Starbucks busca que el nuevo ‘frappe sirena’ sea menos desagradable que el de unicornio
De nueva cuenta Starbucks busca generar polémica con su nueva bebida colorida del verano, ayer dio inicio con la venta en México de su nuevo 'frappe de sirena'. Inspirado en su logotipo y en el amor por las sirenas el frappe Mermaid o sirena, se ha empezado a vender en más de 600 tiendas del […]
El “clamato preparado”, un orgullo de origen bajacaliforniano
Seguramente alguna vez en la vida muchos hemos pasado por una horrible cruda, de esas que te hacen decir “No lo vuelvo a hacer”. Remedios, muchos, pero uno de los más solicitados es sin duda la bebida, la cual pareciera de dioses en ese momento, la cual llega a salvar la vida del caído. Nos […]
Prohibirán ingesta de bebidas alcohólicas en Playa Hermosa en Ensenada
La playa de Ensenada, Playa Hermosa, una de las más visitadas por locales y turistas, ubicada a unos kilómetros del centro de la ciudad, prohibirá la ingesta de bebidas alcohólicas en su playa. Lo anterior lo informó el presidente municipal de Ensenada, Marco Novelo, para el periódico "El Vigía", con el objetivo de que no […]
“Smoked Float” el postre a base de cerveza y nieve que encuentras en esta nueva cervecería artesanal
Si Baja California está siendo considerada la capital de la cerveza artesanal en México, el municipio de Ensenada podría estar en la batalla para ser el municipio del Estado de la industria. Nuevas casas cerveceras han abierto sus propios establecimientos, dignificando a la industria para proponer no solo bebidas nuevas, sino espacios nuevos para convivir […]
Tijuana se pone “cool” con el nuevo ’52 KOOL’
En este nuevo restaurante de Tijuana "no hay límites", así lo comparten gustosos los fundadores de "52 KOOL", el restaurante que está poniendo "cool" a Tijuana con su concepto de cocina mexicana. Menos de dos meses desde su apertura, ya se ha convertido en un lugar referente en la ciudad. Su fama se la ha […]
Estos jóvenes enólogos del Valle de Guadalupe se perfilan como las promesas del vino mexicano
El vino mexicano ha logrado tener mayor reconocimiento a nivel mundial en los últimos años. En distintas partes del país se ha dignificado la industria, y en Baja California, al tener al Valle de Guadalupe, considerada por muchos, como la capital del vino en México, nuevas figuras han destacado. Es en mano de los jóvenes, […]
Según ‘Huffington Post’ estos son los cinco lugares para consentir tu paladar en Baja California
Comer, es sin duda una de las experiencias que más disfrutamos. A quién no le gusta descubrir lugares nuevos que enloquezcan al paladar, y adortunadamente, en nuestro Estado tenemos distintas opciones. Quien viene a Baja California se le enamora por varios sentidos, pero es sin duda por el gusto, con nuestra comida, donde tenemos asegurado […]
Destaca Aerolínea Internacional a Baja California como la capital del vino en México
MEXICALI.- Derivado de las acciones de promoción emprendidas por la Administración estatal que encabeza el Gobernador Francisco Vega de Lamadrid, a través de la Secretaría de Turismo del Estado (SECTURE), anunció que en el número más reciente de la revista Rhapsody de la aerolínea United Airlines se logró un artículo de 11 páginas interiores bajo […]
Fauna, el nuevo restaurante del Valle de Guadalupe que llega para redefinir la gastronomía local
El desarrollo constante del Valle de Guadalupe es, sin duda, impresionante. Los complejos vinícolas se han consolidado, ganando popularidad entre turistas locales y nacionales que viajan, única y exclusivamente, para conocer los atributos gastronómicos y enológicos de la zona. Mucho se habla de ellos, pero aún con este avance, a veces se tiene la sensación […]
Este rancho del Valle de Guadalupe también tuvo su pizca, pero de “lúpulo”
No todo lo que se siembra en el Valle de Guadalupe es vid. La riqueza de sus tierras y su microclima han dado la oportunidad de experimentar con otro tipo de hortalizas, como la idea que surgió cinco años atrás de sembrar lúpulo, el mismo que se utiliza en la elaboración de las cervezas artesanales, […]
La Plaza de Tijuana, uno de los lugares favoritos para tomar cerveza en México: Huffington Post
TIJUANA.- Hace unos días el periódico en línea, El Huffington Post, publicó una lista de los 8 lugares favoritos entre los asiduos cerveceros en México por motivo del Día Mundial de la Cerveza, donde La Plaza, ubicada a un lado de la Plaza del Zapato, apareció en la lista. De acuerdo con la publicación, esta […]
Esto es lo mejor de Tijuana en el 2017 según “San Diego Magazine”
Cada vez nuestros vecinos de Estados Unidos, principalmente los de San Diego, por la cercanía, reconocen los grandes atributos con los que cuenta Tijuana y con los que ha destacado en los últimos años. Diferentes medios han volcado sus miradas a este lado de la frontera, y pese a sus prejuicios, cada vez es más […]
Vivimos la experiencia UberVALLE y así puedes disfrutarlo también
Es época de Fiestas de la Vendimia y tú puedes estar allí celebrando con una copa de vino de la región. Ahora, llegar al Valle más popular del momento, el Valle de de Guadalupe en Ensenada, no será problema. La compañía que ha revolucionado la manera de transportarnos, Uber, tiene para nosotros, desde un par […]
Hoy es el Día internacional de la Cerveza, ¿ya estás celebrando?
La cerveza, esa mágica bebida que nos gusta tanto y tomamos con cualquier pretexto, está de festejo hoy pues se celebra el Día Internacional de la Cerveza. Honrar a la cerveza, ¡ya hacía falta!, esta celebración empezó a realizarse en 2007 en España y muy pronto se hizo de forma mundial, se festeja el primer […]
Conoce el “Café Prieto” en Tijuana y a “Chester”, su barista güero
Las dos pasiones de Jorge Sanabia Prieto, A.K.A. "Chester Sanabia", el café y la arquitectura, se conjugan hoy en un acogedor lugar; El "Café Prieto". Los últimos ocho años de "Chester", como le dicen sus amigos, se ha visto envuelto en el maravilloso mundo del café, lo que le ha permitido cosechar el fresco concepto […]
Esta cervecería artesanal de Tijuana te regala cerveza por ser un cliente leal
Nos habíamos tardado un poco de tiempo en compartirlo, pero es real ¡cerveza gratis! Entre más vayas a este Tap Room de la Avenida Revolución, más fácil será tener bebida sin ningún costo ¿No es eso genial? Con su programa de "la tarjeta de la lealtad", Teorema/ Lúdica Tasting Room busca retribuir a sus clientes […]
La Muestra del vino, el evento que reúne a lo mejor del vino y comida de Ensenada
La Muestra del Vino, el evento que reúne a las mejores etiquetas vinícolas del Valle de Guadalupe en Ensenada, y que forma parte de los eventos de las Fiestas de la Vendimia, organizados por Provino, celebró otra edición más el pasado viernes, y estuvimos allí para poder probar lo mejor de lo mejor. El evento […]