SAN DIEGO - El 22 de febrero es el Día Nacional de la Margarita en EEUU, una de los cócteles más populares y refrescantes conocidos, es por eso que aquí te tenemos una lista de las 20 mejores margaritas en San Diego, desde la clásica Margarita hasta variedades sabrosas y picositas perfectas para este calorcito.

Barrio Star – Roasted Jalapeño Blackberry Margarita

La cantina urbana con colores folclóricos Barrio Star de Isabel Cruz tienen una margarita preparada con una infusión de tequila y jalapeño asado, zarzamora, limón verde y agave.

Barrio Star está ubicado en 2706 Fifth Ave., Bankers Hill.

Tel. (619) 501-7827

Sitio web: barriostar.com

Bracero – Javier Wallbanger

Nombrado en honor al reconocido chef Javier Plascencia, esta margarita está preparada con tequila blanco, Galliano, limón amarillo, naranja y licor Allspice Dram.

Bracero está ubicado en 1490 Kettner Blvd., Little Italy.

Tel. (619) 756-7864

Sitio web: bracerococina.com

Cafe 21 – Jalapeño Pear Margarita

Con sus cócteles orgánicos de la granja a la barra, Cafe 21 cuenta con dos ubicaciones en donde preparan sus margaritas con una infusión orgánica de jalapeño con tequila, mezclado con pera molida, limón verde y agave.

Cafe 21 está ubicado en 802 Fifth Ave., Gaslamp Quarter.

Tel. (619) 640-2121

Sitio web: café-21.com

Coasterra – Deb's Coconut Margarita

Una vista excepcional requiere de un cóctel excepcional, como el Deb's Coconut Margarita (llamado así en honor a la chef principal Deborah Scott), el cual mezcla tequila Olmeca Altos reposado, crema de coco, jugo de limón y con escarchado de sal con coco.

Coasterra está ubicado en 880 Harbor Island Drive, Harbor Island.

Tel. (619) 814-1300

Sitio web: dinecrg.com

The Duck Dive – Verdita Margarita

Una mezcla compleja que sólo requiere disfrutarse: Tequila Avión Silver endulzado con néctar de agave y mezclado con verdita hecho ahí mismo (piña, menta, jalapeño y cilantro).

The Duck Dive está ubicado en 4650 Mission Blvd., Pacific Beach.

Tel. (858) 273-3825

Sitio web: theduckdive.com

Duke's La Jolla – Prospect Margarita

Con una vista magnifica hacia la costa y un tema de surf auténtico, el nuevo lugar más visitado de La Jolla tiene un cóctel muy cosmopolita con tequila Milagro Silver, cítricos, agave y Grand Marnier.

Duke's está ubicado en 1216 Prospect St., La Jolla.

Tel. (858) 454-5888

Sitio web: dukeslajolla.com

Fairweather – Margarita clásica

Somos grandes aficionados del compromiso de Fairweather por lo tradicional: tequila blanco, limón verde, jarabe de agave y licor de naranja hecho ahí mismo.

Fairweather está ubicado sobre Rare Form, a unos cuantos pasos de la base del bateador de Petco Park en 795 J St., East Village.

Tel. (619) 255-6507

Sitio web: godblessrareform.com

Ironside Fish and Oyster — The Tourista

Uno de los bares más populares de Little Italy, donde recrean esa sensación de picor de los dulces mexicanos con mezcal, tequila, tamarindo hecho ahí mismo, jarabe de horchata de almendra y una pizca de Hellfire bitters.

Ubicado en 1654 India St., Little Italy.

Tel. (619) 269-3033

Sitio web: ironsidefishandoyster.com

Karina's Mexican Seafood — Hibiscus Margarita

La sucursal más nueva de Karina's de Otay Ranch Town Center tiene un concentrado de jamaica hecho a mano, con jugo de limón verde, tequila y escarchado de una mezcla de azúcar con flor de jamaica.

Ubicado sobre 2015 Birch Road, Chula Vista.

Tel. (619) 591-4444

Sitio web: karinasseafood.com

Leroy's Kitchen + Lounge — 0-6-6

Foto: Jarnard Sutton

Este restaurante de Coronado con su menú que viene de la granja hasta su mesa tiene un cóctel dulce y picoso con partes iguales de puré fresco de maracuyá, jarabe de jalapeño y jugo de limón verde recién exprimido.

Ubicado en 1015 Orange Ave., Coronado.

Tel. (619) 437-6087

Sitio web: leroyskitchenandlounge.com

Noble Experiment — Flycatcher

Arlene Ibarra

El speakeasy elegante y con un aire de exclusividad junto a la meca de la cerveza y las hamburguesas, tiene una margarita de mezcal agria con Campiri, sandia, limón verde y jarabe de horchata de almendra.

Ubicado en 777 G St., East Village.

Tel. (619) 888-4713

Sitio web: nobleexperimentsd.com

Patio on Goldfinch — La Verde

El lugar favorito de Mission Hills tiene una bebida llamada La Verde, la cual mezcla tequila con pepino y jalapeños.

Ubicado en 4020 Goldfinch St., Mission Hills.

Tel. (619) 501-5090

Sitio web: thepatioongoldfinch.com

Puesto— Mercado Margarita

Una margarita lujosa propia de la decoración hip de esta ex cárcel, la Mercado Margarita está hecha con el tequila orgánico de Casa Noble Crystal, Pierre Ferrand Dry Curaçao, jugo de limón orgánico Point Loma Farms, toronja y naranja clementina y un poco de agave.

Ubicado en 789 W. Harbor Drive, en The Headquarters, en el centro de San Diego.

Tel. (619) 233-8880

Sitio web: eatpuesto.com

Prepkitchen — My Favorite Zarape

La cadena de restaurantes de Adam Lockridge creó este favorito, el cual incorpora un tequila reposado suave, zumo de naranja roja, limón verde y jarabe de vainilla sobre hielo y una rodaja de naranja roja.

Con ubicaciones en:

7556 Fay Ave., La Jolla, (858) 875-7737, sitio web: prepkitchenlajolla.com;

1660 India St., Little Italy, (619) 398-8383, sitio web: prepkitchenlittleitaly.com;

1201 Camino Del Mar, Del Mar, (858) 792-7737, sitio web: prepkitchendelmar.com

'ritas Cantina — Avocado Margarita

Este restaurante mexicano ubicado dentro del Harrah's Resort al sur de California tiene una bebida cremosa de tequila Avión Silver, aguacate fresco, Triple sec y jugo de limón.

Ubicado en 777 Harrah's Resort Southern California Way, Valley Center.

Tel. (760) 751-3100

Sitio web: caesars.com/harrahs-socal

Sea180º Coastal Tavern — El Bulli

Disfruta de unos tragos frente a una vista hermosa digno de una postal que representa una experiencia sandieguina a más no poder.

Con una infusión de tequila Espolón y sazonado con chipotle ahumado el cual le da un sabor frutal balanceado de un "caviar" de fresa y escarchado con sal rosa.

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Ubicado en 800 Seacoast Drive, Imperial Beach.

Tel. (619) 631-4949

Sitio web: dinecrg.com

True Food Kitchen — Cucumber Citrus Skinny Margarita

Probablemente con una de las mejores margaritas de San Diego, con un menú saludable, True Food Kitchen tiene una margarita con tequila Ixí Organic Silver, limón, menta y soda.

Ubicado en Fashion Valley Mall, 7007 Friars Road, Mission Valley.

Tel. (619) 810-2929

Sitio web: truefoodkitchen.com

Tavern — El Choncho

Dicen las malas lenguas que siempre hay fiesta aquí y la verdad, les creemos.

Celebra el Día Nacional de la Margarita como se debe, con un tequila Espolón reposado, piña, jalapeño, néctar de agave, limón verde fresco y un escarchado de chile Tajín.

Ubicado en 1200 Garnet Ave., Pacific Beach.

Tel. (858) 272-6066

Sitio web: tavernatthebeach.com

True North Tavern — El Guapo

El Guapo cuenta con un cóctel hecho de tequila Herradura Reposado, trozos de piña y jalapeño, néctar de agave, jugo fresco de limón verde y un escarchado de chile Tajín.

Ubicado en 3815 30th St., North Park.

Tel. (619) 291-3815

Sitio web: truenorthtavern.com

Union Kitchen and Tap — Fusion Margarita

Esta taberna 100% americana también tiene margaritas, y les quedan muy bien.

Con una infusión de tequila Corralejo mezclado con piña ahumada, serrano, limón y agave.

Con ubicaciones en:

1108 S. Coast Highway 101, Encinitas, (760) 230-2337, sitio web: localunion101.com;

333 Fifth Ave., Gaslamp Quarter, (619) 795-9463, sitio web: gaslampunion.com

Vía The San Diego Union Tribune

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Traducido por: edgar.martinez@sandiegored.com